一说到饺子很多市民都会想到韭菜，但是韭菜好吃蛆难防，如何种得安全吃得放心，成了韭菜面临的难题。
据山村网了解到，青岛平度大水泊蔬菜专业合作社引进南开大学教授“以虫治虫”韭蛆防治法，将韭蛆的天敌线虫种植到地里杀灭韭蛆，且这种线虫不会寄生到韭菜中。
韭蛆是韭菜的天敌，线虫是韭蛆的天敌，将韭蛆的天敌线虫埋到韭菜地里，线虫生长繁育后吃韭蛆。这样杀韭蛆就无需用农药了。
据了解大水泊村全村种植韭菜160多亩。过去菜农为杀灭韭蛆往地里灌农药，易造成农残超标。而如果不灭韭蛆，韭菜连叶都长不出来，最终会枯萎而死。而往地里种植线虫则会将所有韭蛆一网打尽，而且不会有任何农残。
线虫是一种寄生虫，袁教授先将它培植在面虫子体内，然后再将面虫子种植到地里去，一平方米韭菜地只需一个就够了，而面虫子种植过程就像播种一样，只不过种的是“虫子”，用小铲子挖小坑，将虫子埋进土里。线虫吃完面虫，就会吃韭蛆，吃完韭蛆后，线虫可能会饿死一部分，一年之后，还需要往地里再种植一批线虫。
