1．选育抗病品种，培育健壮菌丝，提高平菇抗病力。如：河北无孢子、江苏野风等，菌丝生长雪白，子实体抗病力强，产量高。
2．增大通风量，净化空气环境。
3．采用阴沟补水方法，维持菇棚相对湿度在65％。
4．进行菇棚消毒。白友粉撒于棚壁和棚地，既经济，消毒杀菌效果又好，不妨一试。
5．药物治疗配方：（1）农用链霉素250万单位50％克霉灵，10克绿风9550毫升，水14公斤。（2）农用链霉素250万单位，绿风9550毫升，绿芬威1号17克，水14公斤。
链霉素是广谱杀菌剂，可杀灭多种细菌，克霉灵对真菌有很好的抑制和杀灭作用。二药同用，功能相济，提高抑制，杀灭杂菌功效。绿风95调节代谢，促进生长，绿芬威1号为营养补品，诸药按上方配伍，既增强平菇抗性，又杀灭寄生细菌和真菌，达到药到病除之功效。
方法：如上配方任选其一配制混合药液，子实体和菌面喷雾，每日一次，以子实体不滴落药液为宜。一般两次见效，三次痊愈。在喷药期间，禁止子实体喷水。
