如何科学采收：
一看抽雄期：绝大部分玉米在25天到28天前后是最佳的采收期。
二看雄穗(天花)颜色：以上采摘适期的玉米雄穗顶端开始变枯，但枯萎部分不超过雄穗的50%，如果雄穗尚未变色，说明还未到采摘适期。
三看玉米须颜色：未授粉的玉米须呈鲜红色，授粉后花丝颜色渐渐变深，如果花丝开始变焦，则可分批采收。
四看田边四周植株的成熟度，因周边玉米植株的光、温、气等优势条件，比田中绝大部分的植株要早熟3天左右，故可推断大田的采收适期。
五玉米采收时不要着急割掉玉米就掰掉棒子，应该连杆放置4到8个小时，玉米有一个重要生育期那就是后熟期，这样不会造成营养浪费。
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