茄子的畸形果主要有僵果、双身果等。僵果，又称石果，是单性结实的畸形果，果实个小，果皮发白，有的表面隆起，果肉发硬，口感差。其形成的主要原因是开花前后遇低温、连续雪天，光照不足，造成花粉发育不良，影响授粉和受精。
另外，花芽分化期，温度过低，肥料过多，浇水过量，使生长点营养过多，花芽营养过剩，细胞分裂过于旺盛，会造成多心皮的畸形果，即双身茄。
茄子畸形果的防治方法：注意苗期不要过度炼苗，尤其是温度不能过低，一般不低于12℃。定植时合理施肥，尤其不能偏施氮、磷、钾等化肥。再就是，定期擦拭棚膜，增强大棚透光性，提高茄子植株抗寒性。如遇到连续阴雪天气，可适当增温补光，避免因棚温过低而导致茄子产生畸形。
