冬季在大棚内种植芹菜是很好的一种做法，这样有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响，产量高、质量好，比露地栽培增产2～3倍，这个结果是菜农们最想看到的。但是怎样能够栽培出优质高效的芹菜呢?山村网的小编马上来教大家栽培方法。
培育壮苗品种为杭州三叶青芹。选择上春种植茄果类蔬菜的大棚地做苗床，经雨淋、曝晒后于9月上旬翻耕，9月中旬整地播种，每亩大田用种量450克，播种时不施基肥，整平畦面，畦宽1.5米。播种后平铺遮阳网，淋透畦面，以后视土壤墒情喷水。一般13～14天出苗，出苗后及时间苗。秋季多台风暴雨，要搭好小拱棚，遇暴雨加盖一层遮阳网，防止雨水冲刷。芹菜苗期经常会发生蚜虫，可用10%一遍净1200倍液防治。芹菜壮苗的标准是苗龄30天左右，有3～4片真叶。
移栽定植在移栽前1个月每亩大棚深施有机肥1000～2000公斤，移栽前一周结合整地每亩撒施三元复合肥70公斤、五氧化二磷 150公斤。11月中下旬移栽。移栽前一天苗床浇透水，便于起苗，少伤根系。8米宽大棚做5畦，畦宽1.2米，沟宽0.2米，株距8厘米，行距10厘米，每亩85000穴，每穴1株。也可相应扩大株行距，单穴双株种植。移栽后及时浇透水。移栽后1个月株高20厘米时每亩撒施一次三元复合肥25公斤，随后浇一次透水，生长期间视土壤墒情浇2～3次水。
大棚管理11月气温、地温逐日下降，11月初在移栽前10天盖上棚膜，以提高棚温。整个生长期都要揭大棚两头通风。若赶在春节前上市有困难，可视芹菜生长情况，白天开棚，晚上闷棚保温，促进芹菜生长，一般1月中旬就可以收获上市。
芹菜清新爽口，可以预防高血压，有凉血止血、润肺止咳等功效，还是减肥的佳品，希望小编给大家介绍的这种方法能够让菜农们种植的芹菜能够更优质，更受大家欢迎!
