大姜又称生姜，属姜科姜属，是我国特产的重要蔬菜品种。因大姜对环境条件要求不甚严格，栽培技术较为简单，具投资小，见效快的特点，许多人成了姜农。作为姜农在种植大姜时，不可避免的会遇到一些病虫害。那么如何快速的识别这些病虫害，并进行防治呢?接下来就由山村网小编给大家做一下介绍。
病害：
1、姜瘟病。由细菌引起的一种根及根茎部病害,也叫腐败病、软腐病。
发病原因：主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生，病多在高温，多阵雨、渍水田中发生，我国南北各姜产区均有发生，是姜产区的主要病害，尤以连作地更为严重。
发病症状：发病初叶片卷缩，下垂而无光泽，而后叶片由下至上变枯黄，病株基部初呈暗紫色后变水浸状黄褐色，继而根茎变软腐烂，有白色发臭的粘液。最后地上部凋萎枯死，并易从茎秆基部折断倒伏。 一般7月份始发，8-9月为发病盛期，10月份停止发生。
防治方法：生姜腐烂病虽然防治较为困难，应以农业防治为主，切断传播途径，轮作换茬切断土壤传菌途径;尤其是对于已发病的地块，要间隔2-3年以上才可种姜，种植生姜的前茬地应是新茬或粮食作物地块，种过番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科作物，特别是发生过青枯病的不易种植生姜;生姜收获前，可在无病姜田选种，在姜窖内单放单贮，翌年下地前再进行严格挑选，清除种姜带病隐患;姜田应选地势较高、能灌能排的土地，整地时地面要平，以防排水不畅、田间积水，引发病害，采用软管灌溉施肥。当田间发现病株后，除应及时拔除中心病株外，并挖去带菌土壤，在病穴内撒施石灰粉。田间积水、土壤缺肥或偏施氮肥过多，均易引起发病。用目前理想的广谱性杀菌剂噻菌酮500倍在种植时浸姜和消毒土壤;在开始发病时每7-10天灌根，或连续喷雾3-5次。
2、姜斑点病。
发病原因：引起生姜斑点病以分生孢子作为初侵染和再侵染源，以雨水溅射传播蔓延。温暖高湿、株间郁闭、田间湿度大或重茬连作地块，均利于该病发生。
发病症状：主要危害叶片，叶斑黄白色，梭形或长圆形，细小，长2-5厘米，斑中部变薄，易破裂或穿孔。严重时病斑密布，全叶似星星点点，又名白星病。
防治方法：避免连作，实行2-3年以上的轮作。选择排灌方便的地块种植，不要在低洼地种植。注意氮磷钾肥的配比施用，不要偏施氮肥。发病初，叶面喷施噻菌酮或甲基硫菌灵，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
3、姜炭疽病。
发病原因：连作重茬，植株生长过旺，田间湿度大，偏施氮肥，均有利于该病发生。
发病症状：主要危害叶片，叶尖及叶缘先出现病斑。病斑初为水浸状褐色小斑，后向内扩展成椭圆形或梭形至不规则状褐斑，病斑云纹明显或不明显。数个病斑连成病块，使叶片变褐干枯;潮湿时，病面现出小黑点。借雨水溅射或昆虫活动传播。病菌除危害生姜外，尚可侵染多种姜科或茄科作物。病菌在田间寄主作物上辗转传播危害，无明显越冬期。
防治方法：实行轮作，避免姜田连作。收获时彻底清除病残体，集中烧毁带出田外。增施农家肥，注意氮、磷、钾配比施肥，以增强植株抗病能力;严禁偏施氮肥，以免植株生长过旺。严禁田间积水，及时做好清沟排渍工作。用噻菌酮、氧氯化铜喷雾，发病初进行叶面喷施，10-15天喷1次，连喷2-3次。
4、姜叶枯病
发病原因：高温多雨季节发病严重，
发病症状：引起的叶部病害，多从叶尖、叶缘开始发病，后向四周扩展，病斑椭圆形或不规则形，中央呈灰白色，边缘有一明显的褐色线，严重时整个叶片干枯死亡，后期病部生有黑霉层。
防治方法：大面积发病时用各种农药防治均不能有效地控制病害蔓延。如果采取发病前施药防病有好的效果，母姜用噻菌酮500倍浸种、灌根，发病初喷雾防治，每7～10天1次，连续3次，基本上可控制后期发病。
5、姜立枯病。
发病症状：主要为害幼苗，初病苗茎基部靠地际处褐变，引致立枯。
防治方法：姜种用噻菌酮500倍消毒或浸泡6小时后再种植。发现病株，及时挖除烧毁。用恶霉灵消毒种姜土壤，开始发病时用噻菌酮每7-10天喷雾防治一次，连续防治3-5次。
虫害：
1、姜螟又叫钻心虫。是危害生姜的主要害虫，其食性杂，危害时以幼虫咬食嫩茎，钻到茎中继续危害，生姜植株被姜螟咬食后，造成茎秆空心，水分及养分运输受阻，使姜苗上部叶片枯黄凋萎，茎秆易于折断。姜螟一年可发生2～4代，以幼虫蛀食生姜地上茎部。山东一般幼虫6月上旬开始出现，一直危害至生姜收获，尤以7～8月份发生量大，危害重。幼虫可转株危害。 防治方法：叶面喷施40%毒死本乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液，或2.5%吡虫啉1000倍液等。
2、姜蛆是生姜贮藏期的主要害虫，也危害田间种姜，对生姜的产量和品质造成一定影响。姜蛆幼虫有趋湿性和隐蔽性，初孵幼虫即蛀入生姜皮下取食。在生姜“圆头”处取食者，则以丝网粘连虫粪、碎屑覆盖其上，幼虫藏身其中。幼虫性活泼，生姜受害处仅剩表皮、粗纤维及粒状虫粪，还可引起生姜腐烂。姜蛆对环境条件要求不严格，可周年发生。尤其到清明节气温回升时，危害加剧。田间调查姜被害率达20-25%。防治方法：精选姜种，发现被害种姜立即淘汰，或用1.80%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟，以杜绝害虫从姜窖内传至田间。
通过小编的介绍，相信姜农们应该了解了大姜的一些病虫害的症状和防治方法。同时小编也希望菜农们可以做到早预防、早发现、早治疗，以免造成大姜减产，给姜农们造成不必要的经济损失。
