芹菜如何进行选种

芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄，其含有丰富的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬季的重要蔬菜。广大芹菜种植户种植的芹菜种子都是购买的，很少有种植户自己选种，芹菜自己选种有很多优势，第一自己知道该品种芹菜产量及品质，第二对该品种芹菜病虫害防治熟悉。那么芹菜如何进行选种呢？

以芹菜老根留种为好。在秋芹菜冬季收获时，造反叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶片大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株生长健壮，无病虫害，具有本品种特性，单株产量多的植株作为种株。切去种株上部叶片，只留17―20厘米的叶柄，2―3株为一簇，按行距50―60厘米，株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中，冬季注意防寒，第二年春开始生长，因芹菜分株力强，生长初期浇水施肥要适当，以免徒长。开花后要及时浇施肥水，施速效性磷肥和氮肥，使植株健壮种子饱满。芹菜的花期长，花序发生先后不一，为了保证种子质量，应分期采收，一般每亩可收种子75―100公斤，芹菜老根留种，种性纯，种子饱满。不能越冬的地方，也可窖藏种株越冬后栽植采种。

小编提示芹菜选种一定要选择长势好，无病虫害的植株，这样有利于保证下一代芹菜抗病性。