大白菜细菌性软腐病，多从包心期开始发病，病部软腐，有臭味。在生长季节病原菌可通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵人，不断发生再侵染。下边山村网小编来给大家讲解防治方法。
防治方法:
①选用抗病耐病品种
种植抗、耐病品种需因地制宜。各地自然条件、栽培管理水平和对品种抗病程度的要求不同，引进品种时应先行试种或进行抗病性鉴定，以确认品种的抗、耐病水平能够满足需要。由于一些抗病品种的抗病效能不太高，使用抗病品种必须以合理的栽培防病措施为基础。国内选育的抗病、耐病品种主要有： 北京小杂5号，中白2号，中白1号，中白4持，优秋五，优夏王，东方夏荣，东方夏辉，北京75号，北京100号，北京106,安阳二包头，豫白菜l号，豫白4号，郑州二包，鲁白4号，鲁白5号，鲁白6号，鲁白7号，鲁由8号，鲁白10号，鲁白11号，鲁由l号，鲁春白l号，山东4号，山东7号，龙协白l 号，龙协白2号，津北白l号，津东中育l号，丰内542,绿宝，北京小杂56号，夏白59,杂86-16,龙辅二牛心，新杂l号，连臼l号，育杂中丰，玉青，二路贩菜，新立村中纹，杨农小纹，李楼大核桃纹，大蒋2号，黄圈大核桃纹，高秆连心壮首麻叶，背稍臼，晋白菜l号，晋菜2号，冀白菜l号，冀白菜2 号，冀白菜3号，冀白菜4号，并杂l号，团结，赤蜂黄秋白，早秋l号，辽丰，辽白l号，庆子，长春快，九白l号，吉研2号，吉研3号，九杂2号，通园5 号，通园6号，二牛心，牡丹江l号，牡丹江2号，鸡西大花心，核桃纹，翻心菜，佳白l号，佳白2号，佳白3号，龙白l号，青丰，青石，城阳青，东京l号，武白l号，60早，西白l号，秦白3号、80-7,中青麻叶，早心白，伏宝，夏阳，瑞月，明月，等等。
②农业措施
病田避免连作，换种豆类、麦类、水稻等作物。清除田间病残体，精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。适期播种，避免因早播造成包球期的感病阶段与雨季相遇。避免在低洼粘重土地上种植白菜，不要大水漫灌，雨后及时排水，降低土壤湿度，多雨地区应行高垄栽培。增施基肥，施用净肥，及时追肥，使菜株生长健壮。及时防治地下害虫、黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾以及其他害虫，减少虫伤口。发现病株后及时挖除，病穴撒石灰消毒。
③药剂防治
发病初期及时喷药防治，喷药要周到，特别要注意喷到近地表的叶柄和茎基部。有效药剂有72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液(200毫克/ 升)，1:1:250~300倍波尔多液，20%喹菌酮可湿性粉剂1000倍液，45%代森铵水剂900倍液，77%可杀得可湿性粉剂800倍液，50% 琥胶肥酸铜可湿性粉剂1000倍液，60%琥·乙磷铝可湿性粉1000倍液，14%络氨铜水剂400倍液等。药剂宜交替施用，隔7~10天1次，喷2~3 次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。
小编分析一些白菜品种对铜制剂和链霉素、新植霉素等较敏感，因此小编提醒大家一定要注意防止药害。
