原料配方
蔗糖、松仁、化学饴、大油。
制作方法
1、熬糖:拌松子仁等及冷却要点同花生糖。
2、出条、整型、切块、包装:待糖稍冷却后,用帆布保温,押成长条放在木制框内整型、切块,待充分冷却后进行包装。
质量标准
色泽:淡黄色,有光泽。外形:长扁圆形,表面光润,松子仁分布均匀,无缺角和断裂现象。滋味:香脆而甜,有松子的清香的独特风味。组织:坚脆。
以上就是小编给大家分享的脆松糖的制作方法,有兴趣的朋友,可以去试试看,说不定会有意想不到的收获。更多实用农业技术资讯,请访问山村网。