大白菜是一种大众性的蔬菜,种植面积逐渐扩大,但大白菜病毒病、软腐病、霜霉病、干烧心等病害的发生也日趋严重,对大白菜造成很大的危害,一般造成减产20%,重则达到50%以上。因此要夺取大白菜高产,搞好大白菜病毒病等四大病害的防治尤显重要。所以,小编就为大家介绍下白菜产量提高必须做好的病害防治措施。
1、病毒病
又叫花叶病、抽疯病。各生育期均可发病,6—7片叶以前的苗期最易感病,此时也是蚜虫传毒的有效期。在此期间,感病越早,发病越重,损失越大。一般高温干旱利于发病,相对湿度在80%以上时,不利于发病;若相对湿度在75%以下时,则病毒病容易发生。与十字花科蔬菜邻作,管理粗放,缺水、缺肥的田块,发病早而重。发病初期心叶叶脉呈半透明状,并沿叶脉褪绿,其后出现浓淡绿色相间的斑驳或花叶,皱缩畸形,叶柄及叶脉上有时产生暗褐色坏死斑点,严重的萎蔫死亡。
防治方法:
①选用抗病毒品种,并用10%磷酸三钠浸种消毒。
②适期播种,保证大白菜有足够生长期。播期过早,气温高,地温也高,病害严重;播期过晚,生长期不够,包心不足,质量不好。因此,只有适期播种,才能既减轻或避免病毒病的发生,又能夺取高产。湘南地区秋大白菜播种适期为8月上中旬。
③浇水降温。遇干旱少雨,幼苗期注意浇水,以降低土温,控防病毒传播,保根壮苗,一般播后即浇第1次水,幼苗出土时浇第2次水,幼苗出齐后浇第3次水,4—5片真叶时浇第4次水,7—8片真叶时浇第5次水。据观察,在高温条件下,浇水后可使地表5cm深范围内的地温下降6~8℃。每次浇水后,还要及时中耕除草。
④施用腐熟有机肥。栽培大白菜用的有机肥,必须腐熟后使用。
⑤在莲座期,要轻蹲苗或不蹲苗。
⑥治蚜防病。在大白菜出苗后至7叶期前,及时防除苗期蚜虫,667m 可用25%吡蚜酮2500倍液每周喷施1次,也可在田问设置黄板诱杀。
⑦药剂防治。在发病前或发病初期,喷洒20%的病毒A或百毒灵500倍液,每隔7—10天喷1次,连喷2 3次。
2、软腐病
俗称烂疙瘩,是由软腐细菌为害引起的一种病害,一般从莲座期到包心期大发生。温湿度较高时,细菌繁殖快,发病严重。发病初期,大白菜外叶中肋基部形成水浸状微黄色浸润区,逐渐变为黄褐色,呈粘滑软腐状,外叶萎蔫,根茎部腐烂并伴有恶臭味。病菌进人维管束后,可使维管束变褐,并沿维管束进入叶脉,引起整株腐烂。
防治方法:
①选用抗病性强的品种,老病区应淘汰柔嫩、多汁的白帮型易感病品种。
②适时播种,防止早衰。
③合理轮作。在有条件的地方应实行2~3年以上的轮作,尽量不与十字花科作物连作或套作。前茬作物以水稻、玉米、葱、大蒜、韭菜等为宜。
④清除病株。发现病株及时连土拔除,并在病株根穴内撤施生石灰进行消毒处理,以减轻病菌传播。
⑤科学管理。高畦栽培,保持田间排水良好,通风透光。实行长垄短灌,雨后及时排水。
⑥减少植株伤害。田间作业时应尽量避免损伤植株,可在田问预留打药行,一般每隔1O行留1空行。
⑦药剂防治。发病初期可用72%农用链霉素1000倍液或新植霉素200mg/kg液,重点喷施病株及周围叶柄,尽量使药液流人菜心,一般7~l0天喷1次,连喷2~3次。或667m。用菜丰宁150g拌种,苗期再用750g兑水45kg灌根防治。
3、霜霉病
属于真菌性病害,孢子常借助风雨传播,从苗期到结球期均可发病.莲座期以后发病较重,温暖多湿的气候条件下易造成该病的大发生。幼苗发病,在子叶或真叶上均会在叶背面产生白色霜霉层,而正面没有明显症状,严重时苗叶变黄枯死;成株发病自下部叶片开始,逐渐向上部叶片延伸,严重时,病斑增多,多角形或不规则形病斑连接成片,使叶片变黄枯干,不能包心。
防治方法:
①选用抗病品种。
②种子消毒。可用75%百菌清按种子量的0.4%拌种。
③合理轮作。与非十字花科作物轮作,最好是水旱轮作。
④适期播种。
⑤科学管理。苗期要控制施用含氮量高的农家肥和化肥,切忌施用未充分腐熟的人粪尿。田间土壤含水量要控制在25%左右,雨后及时开沟排水。及时连根带土挖除病株,并远离田间作深埋处理,病株所在的土壤用生石灰进行消毒灭菌。
⑥药剂防治。发病前预防,可选用70%代森锰锌500倍液;在发病初期,可喷施25%甲霜灵800倍液或75%百菌清600倍液防治。一般6 7天喷施1次,连喷2~3次。
4、干烧心
一种由于营养失调造成的发病率很高的生理性病害,主要由缺钙引起。重茬种植、干旱少雨、蹲苗期过长、过量施用硫酸铵肥料、用硬性水灌溉的菜地,容易使根系发育不好,一般发病重。根系病虫害严重的菜地,发病也重。一般多在莲座期发病,结球后症状表现明显,贮藏期间达到最严重的程度。发病后,叶球顶部边缘向外翻卷,叶缘逐渐干枯黄化,叶片上部逐渐变干黄化,呈干纸状,发病叶片和健壮叶片区分明显。发病叶片主要集中在叶球中部,重病株大部分叶片黄化,严重影响大白菜的商品质量。
防治方法:
①选用耐病品种。
②选用低盐碱土地。
③避免重茬。选择2~3年内没有栽种过十字花科蔬菜的菜地栽种。
④科学施肥。以基肥为主、追肥为辅,增施有机肥,适量施用化肥,避免氮肥施用过量。适当增加磷、钾、钙肥的施用量,促进大白菜对各种营养元素的均衡吸收,从而提高防病、抗病能力。
⑤加强水分管理。生长期间保证水分供应,提高土壤水溶性锰的含量,尤其在苗期和莲座期,及时浇水保证土壤湿润,防止干旱。
⑥喷施微量元素。在苗期和莲座期,667m叶面追施O.7%硫酸锰液50L,共追2—3次,以满足大白菜对锰的需要。
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