大棚种菜,能有效地人工控制蔬菜生长环境,有利于现代种植技术的推广应用。不过,大棚种菜,说起来还有要有利可图才行,所以在菜品的选择上就有了一些讲究。下面小编给大家讲讲大棚菜品的选择要点。
经济效益要高 大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高得多,利用大棚栽培蔬菜对大多数农户来说,是为了获利。所以,在决定种植蔬菜种类时,首先应考虑其投资回报的多少。如一些名贵、稀有而种植面积不大的蔬菜一般均有较高的经济效益,但却往往没有太大的消费市场;而一些常规蔬菜,只要选择适合的品种,确定出合理的播种(栽培)季节,加上科学的管理同样也能获得较好的效益。
耐弱光性要好 大棚覆盖材料虽然具有一定的透光性,一般较好的大棚膜的透光性能达到85%以上。但是这种透光性受到薄膜的种类、使用时间、使用环境的影响限制,使本来就不高的透光性大打折扣。而且在冬季和春季出现阴雨天气时光照本来就不足。加上有的种植者采用多层覆盖,光照就更少了。所以从光照上考虑,适合大棚栽培的蔬菜品种都应该是比较耐弱光的,要求光饱和补偿点要低。否则,蔬菜在弱光下很容易徒长,落花落果严重,病害也较多。
耐湿抗(耐)病性要强 由于大棚内温度较高,水分蒸发量大,加上大棚薄膜气密性好,透水透气性差,棚内湿度较高。尤其在低温条件下密闭保温栽培时,棚内湿度较大,空气相对湿度一般在90%以上,在这样的高湿条件下,多数蔬菜生长不良,而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利条件。因此,栽培于大棚内的蔬菜应该较为耐湿且抗病性强。
对温度适应性要强 主要体现在对低温和较大的昼夜温差要求不敏感。要求品种对低温具有忍耐性,使其在冬季和早春能正常生长发育。但是也要求该品种在高温时候有较强的耐高温烧伤能力,比如在1、2月份,晴朗的天气时,早晨日出前,大棚内的温度可以低到5℃以下。而到了中午的阳光下,大棚内温度可以迅速超过30℃甚至40℃。如此大的温差,就要求蔬菜品种具有较强的适应性。
要适应市场需求 大棚蔬菜的栽培目的不仅仅是生产蔬菜产品,而且要使产品顺利销售。要达到这一目的,栽培的蔬菜种类(品种)必须适应消费者和市场的要求,这些种类(品种)的采收期也必须适应市场的需求。比如有的地区的人喜欢吃红色果皮的茄子,而有的地区的人又喜欢吃墨茄,有的地区的人却喜欢吃花皮的竹丝茄子;有的地方的人要吃大红色的番茄,而有的地方的人却喜欢吃粉红色的番茄。这就要求种植者充分把握销售市场的消费习惯,选择种植品种。
大棚种菜,一般都是要供应到市场上的,所以对市场的动态要及时准确的掌握,不然容易造成蔬菜滞销积压伤农等一系列不良后果。更多实用农业技术资讯,请访问山村网。