一、重施有机肥,少施化肥。以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的一项有效措施。一般有机肥以沼渣、处理过的秸秆、腐熟的鸡粪、豆饼等为主。
二、增加昼夜温差。较大的昼夜温差有利于作物光合产物(糖类)的积累,在甜瓜的结果期,应尽可能地把昼夜温差拉大。一般棚内白天温度保持在30-35℃、夜间温度保持在13-14℃,昼夜温差保持在16-18℃.
三、合理增施钾肥。在土壤氮高钾低的情况下,甜瓜的甜度会明显降低。因此,在甜瓜结瓜期应降低氮肥用量、增加钾肥。可于结瓜初期每次每亩随水冲施钾肥8-10公斤或冲施高钾复合肥20公斤。
四、适期控水。甜瓜成熟期土壤水分过大,不仅会降低甜瓜的甜度,还易出现“水烂瓜”。特别是甜瓜临近成熟前的10天内,一定要注意控水。
五、增加光照。棚膜要勤擦,不要有水珠,甜瓜周围遮光的叶片要注意疏除,以增加植株间透光度。
六、适期采收。一般甜瓜发育30-35天才能充分成熟,含糖量才高,风味才好。部分瓜农为了早上市,常常提早采收,降低了甜瓜的甜度。适期采收是保证甜瓜甜度的基本措施。
为了好卖，种植户都希望能通过增加甜瓜的甜度来吸引顾客。这也无可厚非。不过正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。甜瓜为有毒植物，其毒性为瓜蒂有毒，误食引起中毒，严重者死亡。更多实用农业技术资讯，请访问山村网。
