山药营养价值非常丰富，近几年来种植面积不断增加，种植户们在山药种植之前要制备种薯，而种薯则需要进行切割，从而提高山药的发芽和出苗情况，保证山药的良好生长和优质高产的收获。山药种薯只有一个顶芽，而山药生长又不能只靠一个顶芽，这就需要对种薯进行切割了。山药种薯切割的方法介绍如下：
1、 山药种薯的柑橘式切割法。
柑橘式切割法是山药种薯切割的一个方式，要将山药种薯切成多块，不能只靠顶芽，要依靠其他不定芽。顶芽发芽早，影响山药苗的生长大小，而且顶芽贮藏养分少，又影响山药的长势，为了提高山药种植的质量和品质，就需要对山药种薯进行切割了。切割应先将顶芽削去，避开顶芽却切割，平均切分给各个薯瓣。
2、 山药的切割时机应该把握好。
山药种薯的切割不能放在种植前，应该早早切割，这样才能出芽早，保证长出的山药整齐，进而保证山药的生产质量。最适宜的切割时机应该是在每年的3月份，不过断面容易被细菌浸入，薯块的腐败率较高。因此，这时候应该采用长山药的断面愈伤法来避免薯块的腐败，即在温度30℃、湿度55%-60%的条件下对11-12月份早切块的山药种薯进行处理，12天后断面会形成木栓层而不在腐烂。
3、 种块切割的大小应保持在40-60克。
山药种薯在切割过程中，应把握好种块的大小，优质种薯一般重量应在400至500克之间，至少在300克上，大块种薯可切割8块，小块种薯可切割4块。标准种块一般保持在50克左右，大一点的不能高于60克，小一点的又不能低于40克。
这些就是山药种薯的防治方法了，把握好山药种薯切割过程中的注意事项，才能保证山药的出苗率以及种植情况，利于种出优质高产的好山药来。大家想要查看更多的农业技术知识咨询的话，记得关注我们的山村网哦。
