1、番茄对环境条件的要求：
（1）温度：喜温：发芽适温28～30℃ ，生长最适温25～30℃；临界温度：＜15℃或＞35℃坐果率降低。10℃以下停止生长，0℃时植株受冻，果实发育的适宜昼温22～24℃，夜温15～20℃，绿果转色的适温为25℃，小于8℃，大于35℃时不能转色。
（2）光照：喜光作物
（3）水分：需水多，怕涝、忌湿。半耐旱作物。
（4）土壤：壤土或沙壤土，中性偏微酸性（PH 6～7.5）
2、栽培季节与方式：
春季露地栽培：2月中旬温室育苗，4月下 旬露地定植，6月下旬采收。秋季露地栽培：6月下旬育苗，7月下旬定植，9月下旬始收。春季大棚覆盖栽培：1月初温室育苗，3月下旬定植，5月下旬始收。秋季大棚覆盖栽培:7月中旬播，8月中旬定植，9—11月始收。
3、育苗：精选良种，培育壮苗。
种子处理：
⑴温水浸种：用 55℃温水浸种，可预防早疫病及叶霉病。
⑵ 药剂浸种：a. 用10﹪磷酸三钠溶液或1﹪高锰酸钾溶液浸种20分钟，捞出冲洗后催芽可预防病毒病。
b. 将种子在冷水中预浸10～20小时，再用1﹪硫酸铜溶液浸种5分钟，或用50﹪多菌灵可 湿性粉剂500倍液浸种1小时，或用72.2﹪普力克水剂800倍液浸种0.5小时，洗净后催芽，可预防疫病及炭疽病。
c. 药剂拌种 用种子量0.3﹪的50﹪琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂拌种，可预防软腐病、疮痂病。
⑶播种量：6～7㎡苗床地播种 冬：20 ～25克，春：30 ～35克栽1亩大田。
催芽
将处理过的种子用湿布包好，放在25～30℃的条件下催芽，当70﹪的种子露白即可播种。
播种：
（1）冷床育苗：散苗（2）工厂化育苗
4、定植
整地、作畦云南省各地均采用高畦栽培。畦宽（连沟宽）1.3～1.5m，沟宽30cm，行距80cm,株距50cm，每畦两行，每塘栽1株（2000株左右），定植深度以覆土至子叶下为宜。一般可采用斜卧定植，促生不定根，使苗复壮。深翻土地，施足底肥，亩施农家肥5000 ～8000千克，普钙100kg，复合肥70 ～100kg,挖施肥沟条施，结合塘施，
5、田间管理
（1）中耕除草，上架前应在行间深中耕，上架后浅中耕，促生不定根，防止倒伏。
（2）灌水：需水较多，但又忌湿。
（3）追肥：
Ａ．催苗肥：地力不足，底肥少， 成活后早施每亩8—10kg尿素，兑水浇施。
Ｂ．催果肥：当第一台果开始膨大，第2－3花序开始坐果。此时茎、叶和果实生长旺盛，应追一次催果肥，重施一次催果肥。
C. 根外追肥
（4）搭架引蔓:株高30cm.人字架、四角架
（5）植株调整：①整枝打杈:a.单杆整枝 b.双杆整枝c.一杆半整枝；②封顶打叶；③防止落花落果。
番茄要丰收，要高品质，除了以上的种子处理，科学的田间管理等，病虫防治也是不可缺少的一步。更多实用农业技术资讯，请访问山村网。
