彩椒主要有红、黄、绿、紫四种,是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。菜农朋友们最担心的问题就是成熟期彩椒颜色不佳。那么彩椒增色的方法技巧有哪些呢?
1、严格控制棚室温度。彩椒着色期的适宜温度为25℃左右,因为在这个温度时,决定彩椒颜色的茄红素最容易形成。而过高的温度,如高于35℃时,彩椒转色反而不正常。
2、拉大昼夜温差,增加光合产物的积累。但也要避免温度过高过低,如不要超过30℃及低于12℃。控制氮肥,补充钾、硼肥。通过追肥,补充钾肥和硼肥,不要过量用氮肥。通 常钾肥的用量为氮肥用量的1.5倍左右。以促进彩椒转色,色泽好。
3、改善光照条件,避免光照不足。光照充足是促进彩椒着色的重要措施之一。彩椒着色期一定要注意勤擦棚膜,增加棚膜透光度。植株下部的老叶、黄叶要及时疏除,以保证植株间透光透风良好,促 进彩椒均匀着色。
4、喷施激素。在特殊天气来临时,为促进果实尽快转色,可喷用催红素,但浓度要低。不然其中的乙烯利浓度高会造成植株老化。应按40%乙烯利不超过3000倍喷用,涂果浓度也不要超过300倍。
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