枣树夏季修剪措施主要有摘心、疏枝、开张角度、除根蘖和开甲等措施。
（1）摘心。摘心是摘除当年萌发的枣头的先端部分。新生枣头摘心后，由于养分集中，能促进摘口下的二次枝和枣吊生长发育，增加枣股数量，提高坐果率。一般在5月下旬到6月上旬，新生枣头长到30厘米左右时，对不作为骨干枝或更新枝的枣头进行摘心；本着弱枝轻摘心、壮枝重摘心的原则，空间大可留5~6节，空间小可留3~4节。生长过旺的枣头，可在6~7月再摘心。
（2）疏枝。枣股上萌发的新枣头、内膛和骨干枝上的徒长枝，结果质量差，坐果率低。为了节省养分、提高果品质量和通风透光，从枣股抽生的枣头和各级骨干枝上萌发的徒长枝，以及内膛的密挤枝、交叉枝等，应在其未木质化时清除。
（3）开张角度。在生长季节开张主侧枝的角度；并对偏冠树、缺枝树用改变生长方向的办法调整枝条位置，以填补空缺，纠正偏冠。
（4）除根蘖。枣树根蘖发生时期也正是枣树的开花期。根蘖的生长对树势及坐果都有影响。为了减少养分消耗，发现根蘖要及时除掉。
（5）开甲。开甲就是在主干上进行环状剥皮。是一项行之有效的保花保果措施。开甲时期为盛花始期，以开花30%左右最适。此时开甲坐果率高，伤口愈合快。
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