一、土壤管理
良好的土壤管理，可使杏园土壤质地疏松，通气良好，土壤中微生物活跃，保证杏树的根在适宜的环境中发育，而强大的根系又是杏树吸收水肥的基础。只有根系强大，吸收根系发达，地上部的生长发育才有可靠的营养基础。因此，提高杏园的土壤管理水平，是获得高产稳产、生产绿色果品的前提条件。
二、深翻熟化
土壤改良的主要方法是深翻熟化。杏园深翻熟化，要结合增施有机肥，以加深活土层，提高土壤肥力，改善土壤理化性质，促进养分转化，增强微生物活动，加速土壤熟化过程，消除土壤中的不利因素。深翻能够提高土壤的孔隙度，增强土壤保水、保肥能力及通气透水性。深翻结合施入有机肥料，还可以使土壤中微生物数量增多，活性加强，从而加速有机物质的腐烂和分解，提高土壤肥力。深翻还可以使根系分布层加深，有利于增加根的数量。尤其是对于土层不足50厘米的瘠薄山地或砂地、黏土地，熟化和改良效果更为明显。
三、适时深翻
杏园深翻可选择在早春化冻后及夏初雨季前进行，但最适宜的深翻时期是果实采收后，与秋施基肥、蓄水灌溉同时进行。此时深翻，根系伤口容易愈合，且易发新根，有利于杏树翌年的生长发育。同时，深翻后经过漫长的冬季，有利于土壤风化和蓄水保墒。
四、耕翻深度
应根据地区特点和土壤质地而确定。土壤质地好，根系发达，生长较深，翻得也应深；反之，则宜浅。黏重土壤宜深，砂质土宜浅；地下水位低宜深，地下水位高者宜浅。
五、深翻的方法
①全园深翻。将栽植穴以外的土壤一次深翻完毕。适用于平原、河滩地和坡度较小的坡地。这种方式一次需要劳力较多，但翻后便于平整土地，有利果园耕作。
②扩穴深翻。幼树期间，根据根系伸展情况，从定植穴向外逐年扩穴深翻，扩穴深翻要与上一次深翻沟接茬，中间不留隔墙，直至株行间全部翻遍为止。
③隔行深翻。在行、株间进行，初结果树根系接近布满全园，隔一行翻一行，逐年轮翻，这样每次只伤一侧的根系，对果树生长结果影响较小。但隔行深翻，沟的两侧距主干至少1米。
六、注意事项
1、细心护根人工深翻时，表土、心土分开堆放，尽量少伤根，特别是1厘米以上的侧根不可断伤，否则会引起果树的暂时生长缓慢或停止；但1厘米以下的细根断伤后容易愈合发出多量新根。挖出的根要注意保护，不可干旱、曝晒或受冻，挖断的大根要及时将伤面修平。
2、结合施肥填土时，先填表土及沟周围的地面熟土，同时施入大量圈粪、堆肥、绿肥、青草，秸杆等有机肥，一般每翻土一立方米，应施入有机土杂肥20-40千克，此外还应混施磷肥。有机肥料应与土壤混合均匀，不易腐烂的树枝等放在沟底。
3、填土浇水心土不回填沟内，沟快填满时，将心土平在地面，以便熟化。填土整平后，争取灌透水，以便根系与土壤密接，迅速恢复生长。
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