1、叶片大、薄，呈圆形，缺刻浅、叶柄长，叶柄与茎间夹角小于45度，叶片与叶柄间夹角大。产生原因是夜温高，尤其后半夜温度高，水分多，氮素充足，光照。
2、叶柄与茎间夹角大，叶片与叶柄间夹角小，叶片下垂，叶柄短，叶色暗。产生原因是温度低，缺水。
3、叶片大，叶面肿皱，横径大于纵径，叶缘向后卷曲，叶脉粗，色淡。产生原因是温度低，土壤湿度大。
4、叶色浅绿，叶薄，叶尖长，叶片伸展不平，略呈勺状，叶柄特长，下垂，质脆或发生纵裂，易折断。产生原因是温度高，土壤水分多。
5、叶片小，色深绿，生长慢，叶片先端秃尖或向一边扭曲似病毒症状，茎节也短。产生原因是温度低，土壤湿度小。
6、叶片大，叶尖不伸，色黄绿无光泽，有时叶缘周围有黄绿色圈，茎顶生长不畅。原因是温度高，土壤干燥。
7、中上部叶片叶缘呈整齐的镀金边状，叶肉组织一般不坏死，上部叶骤然变小，部分叶缘反卷呈降落伞状，叶色浓绿，生长点紧缩，根呈锈色，根尖钝。产生原因是肥料过多，土壤溶液浓度过大。
8、叶片边缘或叶脉间黄化，进而干枯，而叶脉仍为绿色，病部与健部界限清楚。产生原因是氨气中毒。
9、清晨叶片边缘似水烫一样，叶面有多角形或圆点状水渍斑，日出后又恢复正常。产生原因是保护地密闭时间过长，通风不足，地温高，气温低，湿度大，叶片蒸腾受抑制，叶细胞内水分饱和，水分流入细胞间。
10、前期下部叶片变黄，最后转白脱落，植株生长缓慢。产生原因是湿度过低。
11、幼叶皱缩，叶色变黄；出现“荷兰芹菜叶”状的畸形叶，又叫“酸性病毒症”。原因是土壤PH值过低，酸性进强，或进多地施未腐熟的有机肥。
12、叶色变淡变黄，甚至发白，茎细，干脆。产生原因是缺氮。
13、叶肉呈表铜色，主脉下陷，尤以老叶受害较重。产生原因是缺钾。
14、嫩叶生长不正常，芽呈丛生状，生长受到抑制。产生原因是缺锌。
15、幼叶叶缘首先变红，渐向内侧扩展，叶脉间呈白色透明腐烂斑点，严重时多数叶脉间组织失绿，叶脉仍为绿色；植株矮化，节间短，顶部更重，嫩叶向上卷，老叶向下弯曲，最后植株从上到下逐渐死亡。花呈黄白色，瓜小而无味。产生原因是缺钙。
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