蕨菜的栽培种植技术

蕨菜未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。蕨菜的种植也是非常的不容易的，合适的管理才能让您的蕨菜更好的生长。下面，小编给大家介绍一下蕨菜的栽培种植技术。 

 　　1、繁育种植：
　　在春、秋季采集野生种，把蕨菜根状茎切成50-70cm长，摆在沟内，覆土，来年就能得到足够数量的种苗。
　　2、选地及施肥：
　　选择偏酸性的土层深层、蔬松肥沃的砂壤土，地势平坦，便于排灌水。腐熟好的优质农肥3000kg，施耕耙精细整地，使土肥混匀，土质细碎，然后起120cm的大垄。
　　3、大田栽植及管理：
　　在大垄上开沟，垄上种4行。栽后追尿素1-2次，亩用量7.5-10kg。见草就除，除草方法可人工除草或用施田补喷雾除草。
　　这些就是小编整理的一些蕨菜的栽培种植技术，大家学会了吗？蕨菜虽然味道可口，但是其具有一定的致癌成分，食用会导致癌症的发病率提高，因此也不能多食。想要查看更多的农业技术知识资讯信息的话，记得关注我们的山村网。