1．播种适期
黄河以南、长江以北地区适宜的播种期为9月中旬至10月上旬，其他地区可参照执行，一般播后80天左右开始采收。
2．基地选择
日本大叶菠菜对土地要求比较高，要选择肥沃疏松、排水良好的沙质土壤种植。前茬以玉米、黄豆等旱粮作物或西瓜、冬瓜等瓜类蔬菜地为宜，也可在未成林的果园、桑园中套种，不宜在稻茬田(冷板田)种植。
3．整地施肥
首先要清除前茬的残留物质，再施足基肥，每亩施腐熟人畜粪2000～2500公斤，高浓度复合肥50公斤、碳铵50公斤，然后耕翻耙平做畦，要深沟高畦，畦高2米、沟宽30厘米、深25厘米。同时要挖好外三沟，确保能排能灌。
4．湿墒播种
菠菜的种子外壳坚硬，不易吸水，齐苗困难。因此，播前田间的底水要足，播时若天气偏旱，必须提前灌水，保墒，隔1～2天播种。如墒情尚可，开沟后也要在播种沟中浇足水。日本大叶菠菜的种子粒大，饱满整齐，发芽势强。播种时可采用开沟条点播，顺畦开沟，沟距18～20厘米。沟深2厘米，粒距4～5厘米，可适当密植。每亩播种量掌握在0.7～0.8公斤，播后覆土2～3厘米，然后轻轻镇压，保墒助出苗。如果墒情适宜，一般播后7～10天即可齐苗。
5．肥水管理
日本大叶菠菜喜肥沃湿润、冷凉，忌干旱、积水，为速生型蔬菜。故生长期间需及时供给充足的肥水。从播种到齐苗期间要保持土壤湿润，确保齐苗。3叶期间要中耕锄草，透气促根；封行前6～7叶期间要以水带肥，肥水结合，促进菠菜旺盛生长，每亩可施尿素10～15公斤。施用方法：可在干施后浇水或在下雨时巧用天时施肥；封行后，若要追肥，则可浇施1%的碳铵水，如生长期间遇到干旱，要浇水保湿，遇到连续大雨时，要及时疏通排水系统。
6．病虫防治
危害日本大叶菠菜的主要病害有：病毒病和霜霉病。对病毒病的防治关键是要彻底消灭蚜虫，消除病株，控制传播；对霜霉病的防治要加强田间管理，合理密植，合理灌水，降低田间湿度，发病初期要及时喷药，可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，每7～10天喷布一次，共2～3次即可。 虫害有：菜青虫、小菜蛾、蚜虫等。对菜青虫和小菜蛾，可用敌杀死等菊酯类农药或抑太保等属脲素农药或苏云金杆菌等生物农药进行轮换交替使用防治。对蚜虫，可用吡虫啉防治。
7．适时采收
植株长到35～40厘米时及时采收，采收时去掉黄叶、枯叶、病叶，然后用专用塑料带按每捆4～5公斤捆扎后出售。
这些就是小编整理的一些日本大叶菠菜的种植管理技术，大家学会了吗？小编整理的这些知识对您种植您的大叶菠菜有着较好的帮助，大家可以仔细的学习一下小编教您的这些知识，让你的菠菜更好的生长，为您创造更好的收获。想要学习更多的农业技术知识资讯信息的话，记得关注我们的山村网。
