1.尽量避免选用叶色深绿的品种 因为叶色深绿的黄瓜，其苦味素含量较高，应选用叶色较浅淡的品种。
2.适当提高棚温 当棚室内地温长期低于13℃时，根系发育不良，对肥水的吸收能力减弱，瓜条生育滞缓，苦味素便积淀增多了。
3.少施氮肥和鸡粪 多用腐熟的有机肥料，注意在施用厩肥时，不要混杂鸡粪，因为鸡粪容易引起黄瓜生疔长疖而变苦。
4.进行棚内熏烟 幼苗2―3片真叶时，向棚内放淡烟（燃烧稻草、秸秆），密闭2―3昼夜可使雌花增多，多结壮瓜，减少苦味素积淀。
5.灌磁化水 在水泵出口处安装磁化器，使灌溉水磁化。滋化水浇灌的黄瓜长势好，抗病力强，能阻止苦味素在瓜条里淀积。
6.泡水去苦味 一旦发现有带苦味的黄瓜时，摘回或购买后要放在清水中浸泡一夜，可以降低或去掉苦味。
以上就是防黄瓜味苦的技术，仅供大家参考。更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术及病虫害防治尽在山村网
