首先，底肥未腐熟或者定植后冲肥过多导致烧苗。这种情况是发生最多的，目前菜农常用的稻壳粪、干鸡粪等，多是未经腐熟的，有些菜农嫌麻烦，在用粪肥作底肥前，不对粪肥进行发酵腐熟；还有的菜农希望通过多施肥多出产量，往往适得其反。
关于如何腐熟粪肥，在报纸上已多次介绍过，这里就不再赘述。而蔬菜定植后冲肥时，一定要注意用肥种类，应以生物菌肥、生根剂等为主，如激抗菌968苗期冲施肥、阿波罗963养根素等，少施普通复合肥，以免造成烧苗。
其次，土壤透气性差导致根系生长缓慢。土壤黏重，鸡粪、稻壳粪等有机肥施用不足，土壤透气性差，蔬菜根际环境差，是造成蔬菜定植后迟迟不发棵的重要原因之一。对于土壤黏重的情况，最好在蔬菜定植前改良土壤。
而对于定植后的蔬菜，可通过以下措施来改善根际环境：
一是要合理浇水，切忌浇大水，以免土壤积水造成沤根。
二是要勤划锄。蔬菜每次浇水后，都要及时划锄，以提高土壤的透气性，促进根系的生长发育。三是冲施免深耕等功能性产品。蔬菜定植后，可多冲施免深耕、生物菌肥、腐熟粪肥等，可增加土壤中有机质含量，改善土壤团粒结构，提高透气性。四是覆盖秸秆等，减轻表层土壤板结。
再次，定植过深。定植过深也是蔬菜定植后不发棵的一个重要原因。一般情况下，蔬菜以露坨定植为好，不应埋得过深，否则会影响土壤透气性，不利于根系的生长。对于定植过深的蔬菜，应勤划锄，以增加土壤透气性。起垄定植的蔬菜，定植过深时，可降低垄的高度。
最后，定植后浇水过大导致沤根。有的菜农认为，只要不是在深冬季节，浇水量大点小点并无大碍，其实不然，在任何时候浇水量过大都会造成蔬菜根际氧气供应不足，严重时会沤根。尤其是定植水，因为土壤刚刚翻耕过，非常疏松，容易出现浇水过大沤根的问题。蔬菜一旦沤根，生长势就会衰弱，在很长时间内不发棵。
因此，秋延迟蔬菜定植后一定要注意合理浇水，切忌一次性浇水量过大，以免造成根系受伤。对于出现沤根的蔬菜，可用2000倍液的阿波罗963养根素灌根。
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