不少地方的农民都有种植大豆的习惯,有些农民以为大豆着生有根瘤菌,能固定空气中的氮素,因而可以不施基肥。而有经验的农民为了大豆高产坚持施用氮、磷、钾为主的基肥。据农业科研部门研究,除大量元素外,大豆还需要钙、镁、硫及少量的硼、钼、铜、锌、锰等微量元素。同样种植大豆,农户之间的产量相差是很大的,这是因为缺素引发的生理障碍制约了产量增长。
根据多年的观察,大豆缺素差异可以从苗期看出。
缺氮症状 一般在根瘤菌形成之前固氮功能尚未发挥作用时就有症状,一是植株淡绿色,生长缓慢;二是下部叶片逐渐变黄干枯;三是严重缺氮时停止生长,叶片逐渐脱落。
缺磷症状 一是植株小,叶小且薄;二是叶窄向上直立;三是茎硬,有时出现淡红色;四是开花后叶片出现棕色斑点。
缺钾症状 一是叶小出现暗绿色;二是老叶边缘变黄,逐渐向下卷曲,叶脉间凸起、皱缩;三是生育后期缺钾,上部小叶柄变棕褐色,叶片下垂枯死。
缺钼症状 一是叶片变成浅绿色,逐渐转黄,叶面出现很细小的灰褐色斑点;二是植株矮小,根瘤发育不良;三是叶片增厚有皱纹,叶缘向下卷曲。
缺钙症状 一是胚叶基部出现大量黑斑,胚叶边缘出现黄色;二是真叶叶片斑纹密集,节间缩短;三是茎杆木质化。
缺硼症状 在碱性土壤中易表现缺硼症,一是叶片增厚并且皱缩;二是生长点枯萎,植株矮小;三是进入开花期,花开得不正常或不开花,结荚少且呈畸形。
缺镁症状 一是新叶叶脉间先变淡绿后变深黄色;二是较老的叶片变为灰绿色,叶脉间出现黄褐色斑点;三是后期缺镁,叶边缘向内卷曲,叶片呈青铜色。
缺铁症状 一是幼叶叶脉保持绿色,叶脉间转为黄色,轻微卷曲;二是严重缺铁的新叶由黄变白。
缺锌症状 一是植株生长缓慢,叶色褪淡,中脉两侧出现褐色斑点;二是缺锌严重发生时发生簇叶病。
缺铜症状 一是上部叶片间或发生较大白色斑点;二是严重时植株矮小,花而不实。
多年的大豆生产经验证明,凡大豆出现缺素症状,都会导致不同程度的减产。为了预防缺素造成的损失,应区别不同的土壤、苗情,及时进行防治。
大豆虽然能够通过根瘤菌固定空气中一定的氮素,但数量是有限的。对于缺乏大量元素的,可分别追施尿素5~7公斤、过磷酸钙15公斤、氯化钾或硫酸钾5~8公斤,也可追施三元复合肥25公斤左右。还可每隔7~10天喷施1%尿素和2%过磷酸钙混合液2~3次。对于缺钙镁等中量元素的,每亩可施石灰75公斤。对于缺乏微量元素的,当有缺钼症状时,每亩可喷施0.2%钼酸铵溶液40~50公斤。当有缺硼症状时,可用20.5%速乐硼0.1%溶液喷施。当有缺铁症状时,每亩可用0.2%~0.5%硫酸亚铁溶液60公斤喷施。当有缺锌症状时,可用0.01%~0.05%硫酸锌溶液60公斤喷施。当有缺铜症状时,可用0.1%硫酸铜溶液50公斤喷施.
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