将种子用0.1%高锰酸钾或甲基托布津200倍液浸泡30分钟，用清水冲洗干净，置30℃温水中浸泡6～8小时；或先把种子放在瓦盆内，倒入55℃热水，边倒水边搅拌，3～5分钟后，水温自然冷却到25～30℃，浸泡6～8小时，捞出用干净布擦干种皮表面水分和黏物，摊在湿布上折叠包好，置于28～30℃环境中，催芽24～26小时，待80%芽长0.3厘米后播种。
2.培土育苗
床土配制用40%～50%腐熟热性或半热性粪肥、50%～60%园土混合均匀，播前将床土耙平踏实浇水，划方放籽，株距5厘米，行距6厘米。覆土0.5厘米。注意调节苗床温、湿度，定植前放风炼苗，摘心以促生子蔓。
3.直播
直播苗根入土较深，幼苗抗旱，操作方便，室内10厘米土层的土温稳定在15℃时，先行浇小水，用瓜铲挖1个直径10厘米、深3～4厘米的小穴，放入4～5粒干种籽，覆土1～2厘米即可。若催芽播种，应先在穴中浇水，待水下后。每穴放2～3粒种子，胚根朝下覆土，用种量1500～2250克/公顷。
定植及田间管理
1.定植管理
伊丽莎自甜瓜秧小，留苗2.7万～3.0万株/公顷，行距100厘米，株距33厘米。及时疏苗、定苗，在真叶露心和2片真叶时，每穴分别留3、2株；团棵时定苗，留1株；覆盖地膜，待子叶出土后则破膜放苗。育苗移栽需提前15天浇水，平地摆苗、培土后蹲苗5～6天浇小水，覆地膜，中耕除草整平瓜畦。
2.整枝压蔓
单蔓整枝不摘心，只抹掉主蔓基部侧芽，吊绳搭架引蔓，在主蔓11～13节上的子蔓坐瓜，每株2～3瓜，坐瓜节位的子蔓或孙蔓留1～2片叶摘心。
3.浇水追肥
伊丽莎白甜瓜耐高温干旱。幼苗期一般不浇水，中耕松土蹲苗。必须浇水时，开小沟暗沟浇小水；伸蔓期不浇或少浇；膨大期每隔5～6天浇水1次，地面见干就浇，在果实成熟前7～10天停止浇水.以利于提高甜瓜郁香风味。
甜瓜为一株多果，连续结果陆续采收，需进行多次追肥，可防止植株早衰。延长收获期，提高产量。定植时或覆盖前在胎下或根外10厘米处挖10～15厘米深的小穴，施氮磷钾钙镁硫复合肥300千克/公顷，氮、磷、钾比例为12:7:9，覆土盖肥。坐果期在行间追饼肥750～1050千克/公顷、硫酸钾375千克/公顷，并用0.4%尿素或0.2%磷酸二氢钾及米醋过磷酸钙浸出液300倍液喷洒叶面，以增加叶片光和强度，提高产量。
4.选瓜留瓜
要选留坐瓜早、瓜形正、着生在基部子蔓和孙蔓的第1、2节上的瓜，将其余的瓜及早疏除，每株留2～3个。为防地湿积水烂瓜，可将地面起成斜面土台将瓜垫高，瓜底铺草，提高品质。为使瓜胎皮色一致。可将瓜顺一个方向翻3～4次，每次转动1/3，光强时用草遮荫。对于幼瓜应防日灼。花后25天左右见光日晒，使果面色泽鲜亮。
5.采收
识别甜瓜成熟的方法:一是从雌花开花算起，25天左右成熟；二是果柄附近茸毛脱落，用手按瓜脐开始变软；三是成熟瓜肉富有弹性，用指敲弹，发出空洞的浊音；四是嗅脐部，有浓厚香味；五是果实比重轻，放在水中浮于水面。就地销售以清晨采摘为好；远途销售在13:00～15:00采摘为宜。日光温室甜瓜采下存放2～3天后熟，风味尤佳。
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