选择成熟早、品质好、自花授粉能力强的品种，如凯特杏、红荷包、玛瑙杏等品种。
二、棚栽杏树的果园
建立1.棚址选择选择背风向阳，排灌便利，地势高燥，地力肥沃的沙壤土建园。每棚施腐熟厩肥3000~4000公斤、硫酸钾15公斤、杏树专用肥25公斤。挖定植沟，沟上起垄，将苗木植于垄上，南北行向，株行距1×2米。
2.设施结构
采用琴弦式日光温室。东西走向，长度50~80米，跨度8~9米。后墙高1.6~2米，脊高2.8~3.4米，后屋面长1.2~1.6米，前屋面平直，前墙高1米。后墙留8个1米高的通风口。顶部放风口为两块膜式，通风时扒开膜与后坡接头。骨架间距60~80厘米。棚膜为长寿无滴聚乙烯膜。草帘厚3~5厘米、宽1.2~1.4米，长度比前屋面长0.5米。
3.苗木选择
选择芽体饱满、枝条粗壮、根系完全且发达的成苗。苗木选好后，在定植前将根系浸入24小时，然后用0.3%的硫酸铜浸根1小时或用3波美度石硫合剂喷布全株，消毒后待栽。
4.栽植方法
栽植时期以春季地温上升后的3月底、4月初最好。栽植时，将苗木定植在规划好的地块中，苗木要保持根系伸展。定植后浇水、覆膜并随即定干，干高40~50厘米。
三、栽培技术措施
1.整形修剪
5月底、6月初定干定梢，选留角度较好的7~12个梢，其余抹掉。新梢长至40厘米时选2~4个梢重点培养，进行"V"字形或开心形整枝；对其余新梢摘心，促发2次梢，背上直立梢，要反复摘心；过多、过密枝抹掉。8月初喷2000倍多效唑抑制新梢旺长，促进成花，隔10天再喷1次。8月中下旬拉枝开角。11月上旬喷10%~12%尿素。扣棚前疏去过多、过密枝，背上直立旺长枝，去掉病虫枝，调整树体结构。扣棚升温后，进行花期复剪，短截一些花量过大的结果枝，以此控制花量。果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重，对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式。5月上中旬果实采收揭膜后，以回缩与疏枝结合的方式，调整树体的生长平衡，防止补偿性旺长。
2.花果管理
花期大棚内湿度大，又缺少传粉媒介，要进行人工辅助授粉。开花后每日上午8~11时用毛笔逐花授粉，以提高坐果率。花后20天左右结合疏果，疏除并生果、小果、畸形果。疏果时，一般长果枝留3~4个果，中果枝留2~3个果，短果枝留1个果，使果实在树冠中均匀分布，达到合理负载。
3.肥水管理
原则是前促后控，即7月15日前以促为主，之后以控为主。当新梢长到15厘米左右时，追速效化肥，并与叶面喷肥交替进行。追肥每株尿素50克，叶面喷施0.3%尿素或0.4%~0.5%磷酸二氢钾，每10~15天喷1次，连续3~4次，8月份以后以磷钾肥为主，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次，9月底至10月初施农家肥和复合肥，每棚施鸡粪500公斤，硫酸钾复合肥75公斤。扣棚后，萌芽前每株施100克尿素，谢花后至果实膨大期每株追施1次硫酸复合肥100克，同时每10~15天喷施0.3%尿素和0.3%~0.4%磷酸二氢钾。灌水3次，第1次大约在扣棚前20天左右，第2次在花后视土壤条件浇一次水，第3次浇水在硬核期。
4.病虫防治
扣棚后萌芽前喷3~5波美度石硫合剂，防治越冬病虫害，铃铛花期喷1遍防蚜虱的药剂，消灭蚜虫和红蜘蛛，生长季节视病虫害情况，喷1~2遍杀虫和杀菌剂。
5.棚内环境
调节于12月初扣棚盖苫。先拉起1/3的草苫，再拉起1/2草苫，直到12月中旬白天全部拉起草苫，开始全面升温，夜晚盖草苫保温。大棚升温前15~20天覆地膜，使地温先缓慢上升，到大棚升温时，地温、气温协调一致。谢花后，除地膜防止高温伤根。
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