四季豆冬季栽培生长期所处的气候条件与春季栽培相反，前期处于较高温干旱的条件下而后期易受低温影响，因此，栽培管理与春季四季豆有所不同，掌握适时播种和保证全苗是获取高产的关键。在冬季栽培四季豆，春节前至早春可上市，经济效益和社会效益都较显着。
2、合理密植：
栽培前期气温较高，生长较快，后期温度渐低，侧枝发育差，因此合理密植是高产的关键。一般以畦宽1.3米(带沟)，种两行，穴距10-20厘米，每穴3株为好。
3、田间管理：
冬季四季豆播种后田间管理应突出“早”字，早管水，早施化肥，早防治病虫。苗期气温高，蒸发强，应适时浇水保湿降温，雨后排涝、松土，保持土壤通气性能良好，促植株迅速生长，在短期内形成强大株型，尽早开花结荚。抽蔓时，株旁穴施肥，后浇水，支架，开花期控制浇水，坐荚后浇水追肥，雨后施少量氮肥，可缓和涝害，防止植株黄化。
四季豆根系较发达，茎蔓生、半蔓生或矮生，初生真叶为单叶，对生，以后的真叶为三出复叶，近心脏形。菜豆为喜温植物，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚;属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。
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