1、浇水:大葱定植后管理中心是促根,应控制浇水,雨后排水防涝,防止引起烂根、黄叶和死苗;同时加强中耕,促进根系生长。立秋至白露节之间,灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期,灌水应掌握勤浇、重浇的原则,每隔4-6天浇一次水。配合浇水喷施新高脂膜800倍液保温保墒,防止水分蒸发,隔离气传性病菌侵入;在霜降以后气温降低,大葱基本长成,需水量减少,要保持土壤湿润。收获前5-7天停止浇水,利于收获储运。
2、追肥:大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时,追施“攻叶肥”,每亩施腐熟的农家肥1500-2000公斤,过磷酸钙20-25公斤,促进叶部增长。白露节后进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,应结合浇水追施“攻棵肥”2次,每次亩施尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤,追施撒于行间,浅中耕后浇水,同时喷施新高脂膜提高养肥有效成分利用率。
3、培土:培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋节到收获前,一般培土三次,前两次结合中耕,将垄土壅入葱沟内,处暑后将沟填平;大葱每次培土高度,应根据假茎生长高度而定,每次3-4厘米,将土培到最上叶片的出叶口处,切不可埋没心叶,防止叶片腐烂,结合培土及时喷施壮茎灵使大蒜植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩,天然品味浓,商品价值高。
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