一、生长习性
薏苡喜温暖而稍潮湿气候，适应性强。一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜。薏苡作为特有的经济作物，因生长时间较短、技术含量较低、管理粗放、市场紧销，特别适宜于具有大面积湿地、荒山、荒坡、岭地、湖滩大规模的机械化种植生产。
二、种子处理
薄壳红衣品种适宜于大面积规范化基地种植用种。播种前把种子日晒2天，然后浸入水中24小时，捞出沥干水分，用20%的粉锈宁，按种子量的0.4%进行药剂处理，可100%预防薏苡近几年大面积发生黑穗病对薏苡的危害。
三、播种方法
当日平均气温稳定在15℃时即可播种，春播或夏播均可，直播的按行距50cm开浅沟，沟深3cm，沟底要求平，将种子按株距56cm均匀撒入沟内，上覆细土，以盖没种子为度，然后覆土整平踩实。 春播4月中下旬，夏播5月下旬至6月上旬，最迟不超过6月下旬。大面积种植的采取机诫播种，按行距50cm，亩用种子2kg，每天可播种100亩以上。
四、田间管理
1.间苗定植
幼苗长出23片真叶时，进行第1次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持株距47cm；幼苗有56片真叶时，按株距1316cm定苗。
2.中耕除草
一般中耕除草2次。第1次在苗高67cm时进行，促使多分蘖；第2次苗高1620cm时进行；以后结合施肥进行中耕松土。大面积种植的，可试用除草剂进行苗期或生长中期的田间除草。
3.追肥培土
追肥分两次进行。第1次在苗高47cm时进行，每亩施稀人粪尿1000kg，促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖。第2次在苗高35cm左右或在孕穗时进行，每亩施人粪尿1500kg，促使植株旺长，有利孕穗。若无人粪尿，追肥可选用尿素每次10kg加过磷酸钙20kg。培土在苗高35cm左右时，结合施肥进行，为防止倒伏，有利根系生长。
4.浇水促长
水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡与玉米、高梁相近，人们习惯认为是旱地作物，生产上亦采用旱地栽培，故造成亩产量低。其实，薏苡不只是旱田作物而是沼泽性作物，系湿生性植物。要获得高产稳产，必须跳出旱地栽培误区，采取湿生栽培法。如旱地种植，必须注意浇水，浇水时可采用两头湿，中间干的科学方法。即生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮；分蘖后期应排水搁田，控制无效分蘖；孕穗期要及时灌水，增大灌水量；抽穗期应勤灌、灌足水(此期若干旱、抽穗数大减，空秕数增加，产量明显下降)。收获前10天可不灌水，便于收割。
5.辅助授粉
薏苡一般靠风力自然授粉，但授粉率低，产量不稳定，空籽较多。采取人工辅助授粉措施，效果较好。在薏苡植株开花盛期的几天里，每天中午911点用棍棒或绳索等工具振动植株，使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。有条件的也可用鼓风机进行人工风力授粉，效果较佳。
6.收获加工
薏苡的分枝性较强，种子成熟不一致，待植株中下部叶片转黄，种子已有80%成熟时就可以收割。收获选晴天进行，收割后把植株立放几日，用脱粒机进行脱粒。大面积种植的，可经过多方面试机用联合收割机一次性收获，收获后的种子放在干净的晒场上曝晒，直至全部干燥。然后把放在通风处扬去空壳和杂质，把上风口较饱满的壳薏苡与下风处较秕瘦的分开包装，即可出售。
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