育苗营养土的配制应因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、砻糖灰等，按一定比例混合，要求隙度约60%，ph6~7，速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克左右，疏松、保肥、保水、营养完全。将配置好的营养土均匀铺于播种床上，厚度1厘米。
在播种前先将种子放入55度热水中，维持水温浸泡15分钟，再用25度~30度的温水浸种5~8小时，之后用手多次搓洗种子，将种子表面粘液洗净捞出，用洁净的湿布包好，放在25度~30度条件下催芽，催芽期间没有将种子用20度亲水淘洗一遍，经过3至4天，70%以上种子露白后即可播种。夏季玉米可直接用消毒后的种子播种，无需浸种催芽。
播种后选择晴朗无风天气进行，波前浇足底水，湿润至床土深10里面左右，水渗下后薄撒一层营养土，将种子掺上均匀播撒。一般每栽培一亩地菜田用种量20至30克，为播种均匀，可将一畦应播的种子分成2至3分，分2至3遍播种。播后覆盖营养土0.8~1.0里面。冬春育苗时床面上覆盖地膜，夏秋育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除。
分苗是培育西红柿壮苗的重要措施。春夏茬栽培的，播种后1个多月，幼苗you2叶1心时是分苗的适宜时期，分苗可在阳畦，可以在大棚内进行，夜间须防寒保暖。
西红柿适龄壮苗的标准是春夏季栽培再苗，株高25厘米，茎根6毫米以上，现大蕾。春秋栽培用苗，4叶1心，株高15厘米左右，颈粗0.4里面左右，25天以内育成。叶色浓绿、无病虫害。
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