蚕豆是豆科作物,根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤,因此蚕豆生产要坚持轮作换茬,一般可采取蚕豆与麦类、油菜三年一轮的种植方法。蚕豆是深根系作物,播种前进行精细整地,土块细碎,土面平整,可使土壤松软,有利于根系扩展和根瘤的形成。中耕管理关键是:
一、注重磷钾,巧施氮肥:
磷肥能促进根瘤菌的活力,形成更多的根瘤,增强固氮作用。钾肥能使茎秆健壮,增强抗病、抗倒能力。蚕豆幼苗期根瘤处于萌发阶段,个体小,数量少,根瘤菌活动甚微,固氮能力差,应结合中耕每亩施沼液200-300公斤或碳铵7.5-10公斤,促使幼苗健壮生长,有利于根瘤的形成。在苗期应根据苗情以控水或灌水达到苗齐、苗匀、苗壮。
二、合理施肥,防旱防涝:
在豆苗2.5-3台叶期施普钙30千克/亩,硫酸钾10-15千克/亩。蚕豆对水分很敏感,既怕旱又怕涝,若田间排水不良,则根系发育不良,且易发生立枯病和锈病,如遇干旱,尤其开花结荚期,对产量影响更严重。因此,应根据生长需要,及时排灌,确保丰收。
三、打顶整枝,防治病虫害:
蚕豆打顶分两次进行,第一次在冬至前后打顶,摘除主茎生长点,促进提早分枝,增加有效分枝数;第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时,摘除嫩枝2-3厘米,能提高结荚率20%左右。
四、蚕豆主要病虫害及其防治:
(一)蚕豆的主要病害有立枯病、赤斑病、锈病和枯萎病等。土地湿度大、植株群体间通透性差,是诱发病害加剧的主要原因。因此,除了开沟排水、降低田间湿度、改善通气条件以外,还应在翌年1月下旬至3月上旬及时进行病害检查。
1、蚕豆立枯病:
发病初期喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500溶液,或75%百菌清可湿性粉剂600-700溶液,或21%咪锰多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,或20%甲基立枯磷乳油1100-1200溶液等。
2、蚕豆赤斑病:
每亩用生石灰和硫酸铜各0.5公斤,对水100公斤制成波尔多液,选晴天喷雾,每8-10天喷药1次,连喷2-3次,即可控制病害的蔓延。以后,每隔10天喷50%多菌灵500倍液1次,连喷2-3次,初期喷波尔多液比喷多菌灵好。
3、蚕豆锈病:
可用15%粉锈宁50克对水50-60公斤喷施,每亩用药液40-60公斤,施药后20天左右,再喷药1次。
4、蚕豆枯萎病:
在发病初期可用50%甲基托布津500倍液浇施根部,用药2-3次,有较好的防治效果。
(二)蚕豆虫害主要是:斑潜蝇
掌握成虫盛发期及时喷药防治成虫或在刚出现为害时喷药防治成虫,防治幼虫要连续进行几次,每隔5-6天一次,可用“斑潜净”500倍液,或“阿维毒”800倍液或40%“氧化乐果”乳油1000倍液等。
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