场地要选在地势较高、平坦、不积水、水源方便、土壤肥力中等以上的大面积玉米地里。
2、玉米的种植方式：
玉米按常规法种植，下种前施足底肥，浇足底水，耕耙平整，按等行距66厘米，株距33厘米，每亩留3000株。或者采用宽窄行，行宽66厘米，株距55厘米，每亩留3000株。挖窝或开沟点播均可。
3、菇床制作：
当玉米株高1米左右，将玉米行间的土铲出培在垄边上，做成宽46-52厘米，深20厘米，长度以玉米畦长或便于管理而定。临播种前3-4天，在床内浇透底水。在床底土稍干后，在床底撒一层石灰粉即可。
4、播种：
将已配制好的培养料，按每平方米下料20公斤计算铺在菇床上，把表面修整成中间稍高，两边稍低，畦显弧形后，将菌种撒播在表面或分层播种。播种量为干培养料的10%或多些。靠边缘5-6厘米处播种量要多些，然后稍加拍实，上盖塑料膜或草被。
5、草菇的管理：
草菇生产周期短，种至收只需12-14天。管理好坏会直接影响产量和质量，特别是控制好温度、湿度，对菌丝和子实体生育很重要。
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