我国苹果目前应用最多的树形是小冠疏层形、自由纺锤形和细长纺锤形或介于它们之间的多种小冠类型。在大冠稀植向小冠密植栽培转化过程中,因整形修剪不当,使树形结构普遍出现了问题。
树形、砧木、品种特性、栽植密度不配套,不同的树形、砧木,密度是有一定限度的,只有在砧木和品种特性允许的范围内科学合理的密植,才能收到良好的效果。许多密植果园,仍然采用大冠树形,果园密闭是必然的。
树冠直立、封闭、不均衡,树势偏旺,大枝多,主从关系不明;外围枝密集,内堂枝细弱,营养枝和结果技比例失调;树冠内堂光照不良,与生产优质果的要求相差甚远。出现这种问题的原因主要有一下几个方面。
一、定干太低
由于受传统“矮干”习惯的影响,以及许多果园建园是用了高度不够的三档苗,定干高度在50~70公分,导致多数果园主干高度只有30~40公分,不少果园主枝几乎接近地面。低定干,基部枝位低,长势旺,而且若按要求开张角度,基部枝将贴近地面,这样结果不理想、背上枝更旺,且影响果园的其它生产管理工作。因此,开张角度一般也都不到位,基部枝生长过旺、过强。
二、主枝角度
太小密植苹果园密度越大,要求角度越开张。由于没有根据这一原则正确把握树冠扩大与开张角度的轻重缓急关系,注重了树冠扩大,对开张角度未引起足够的重视,加之,基部枝太低,不便开张,上部枝又不好操作。因此,不少果园未能及时将角度开张到相应树形和枝级所要求的程度,树体直立旺长,外强内弱现象在所难免。
三、 主枝过长
主要表现在,下部主枝过长,相邻的两棵树枝头交错,有的甚至延伸到另一棵树的内膛,果园早早的封了行,整体密不透风,光照差,施肥、打药、采果等工作难以进行。有的果树相邻的两个主枝碰头后共同向上生长,严重的高过树头,整个树如同包心白菜一样。
四、 主枝、侧枝过多
许多果农舍不得取大枝,只剪小枝,造成果树骨架枝太多,只有领导没有兵。
五、主从关系不明
表现为主枝过粗过大,超过主干的二分之一;侧枝过大超过主枝的二分之一或三分之一;背上枝组过大,形成树上树;枝头枝组过大严重影响光照和扰乱树形。
六、 级次过多
许多果树级次太多,传统的果树管理是五级结构:主干-主枝-侧枝-结果枝组-结果枝。这么庞大繁杂的结构级次就必然造成:成型时间长。一般情况下,4~5年才开始少量挂果,有的果园甚至5~8年才挂果。树形复杂,不易掌握。果树栽培的实际管理者是知识水平有限的农民,这么庞大繁杂的结构和级次许多人都难以掌握。况且,这种树形成形是一步一步的,上一步工作没有做到位,直接影响到下一步的工作,所有这些都会影响到最终结果枝的形成而影响结果。不结果的骨干枝太多。结果枝由于多种原因难以形成,造成枝类构成不合理。养分运输路线太长,无效消耗太多。费工费力。
七、枝组配备不合理
在一株树上,除了各级骨干枝外,就是各类枝组,而枝组配置合理与否,直接关系到树冠的通风透光效果。影响枝组配备的因素较多,如骨干枝数量、角度、位置等。而枝组配置上主要问题是:外多内少、外强内弱,以及枝组过高、过大、过长,这样相互影响,扰乱树冠,恶化光照。
八、树体超高,落头不及时或落头过急
一般来说,果树高度不能超过行距,生产中许多果园存在树体偏高的问题,有的按照主干疏层形整形,却没有做到延迟落头开心。而有些果园虽然进行了落头,但由于方法不当出现这样那样的问题,一些果园出现落头过急反旺的情况。反而更加影响了光照。
九、 偏冠、歪干以及上下内外不均衡的问题
一些果园由于管理不当或病虫害的原因出现偏冠,有些果园特别是干性较弱的品种,出现歪干现象,严重影响果园群体结构和经济要效益;许多果园有上大下小的问题,上部枝条多而旺,严重遮光,下部枝条光照差,难以成花结果,即所谓“上有天棚遮太阳,下面枝条不见光”。另外一些果园有下大上小问题,下部主枝多而轮生,形成卡脖子现象,中央领导干细弱。平面结果,无法完成树形。还有一些果园外围枝条多而密,内堂光秃,结果外移。
十、枝量过大、或过小果树的枝量应该在合理的范围内
过分的强调增加枝量以提高产量和过分的强调减少枝量以提高质量都是错误的。生产当中还应该考虑果品生产目标等其他因素,确定合理的枝量。枝量过多,光照差,无用寄生枝多,果品质量差;枝量太少,产量难以提高,果子容易日烧。
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