早熟毛豆因生产成本低,易栽培,营养丰富等特点,为广大菜农和消费者所喜爱。在我地栽培宜提倡-个“早”字,即选择早熟品种,早播早上市,效益好。现将早熟毛豆的栽培技术简介如下:
(1)适时早播早上市:
地膜覆盖3月上旬即可播种;
(2)品种选择:
在我地宜推广辽鲜1号、台湾75、早生75等品种;
(3)合理密植:
合理密植对增加结荚数,促进豆粒饱满,提高产量有着重要作用,一般亩保苗3万株左右,株行距20×23cm,每穴播2–3粒,出苗后及时查苗、补蔸。
(4)增施磷钾肥:
磷钾肥一般以基肥为主,追肥为辅。基肥一般施国产复合肥100kg,草木灰100-150kg。幼苗期,根瘤菌尚未形成,可施10%的人粪尿一次;开花前如生长不良,可追施10-20%的人粪尿2-3次,也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥,可以增加产量,提高品质。
(5)科学灌溉:
毛豆对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足,发芽快,出苗快而齐,幼苗生长健壮。4月中旬,气温稳定在18度以上时,要揭去盖膜,视土壤干湿情况及时灌溉,确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期,切忌土壤过干过湿,否则会影响花芽分化,导致开花减少,花荚脱落。
(6)病虫害防治:
毛豆的害虫主要有豆荚螟、小地老虎和食叶性害虫(豆天蛾等)等。豆荚螟和小地老虎可用90%敌百虫(800–1000)倍液防治,每亩噴药液75kg;防治食叶性害虫可用2.5%的功夫乳油30ml兑水噴雾,每亩噴药液75kg。毛豆的病害主要是花叶病毒病和霜霉病,防治花叶病毒病主要是选用抗病品种和无毒种子;防治霜霉病每亩用瑞毒霉500倍液75kg噴雾2–3次,间隔15天左右。
(7)采收:
早熟品种一般都抢早上市,即进入鼓粒期后,就可陆续采收,但也不能一味贪早,否则豆粒瘪小,商品性差,产量低,反而降低了经济效益。采收时可分2-3次采收,这样可以提高产量,增加效益。采收后应放在阴凉处,以保持新鲜。
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