肥水管理：定植后至坐果前浇水要掌握少浇、勤浇，切不可大水漫灌。在点花前，适当浇水，土壤水分调控适中，在点花时注意不要浇水。在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育。
平畦栽培：茄子幼苗定植时，选择平沟栽培，然后随着植株长大，在坐果前进行培土。此时注意畦面南北方向一定要平整，这样有利于肥水的平均分布。
吊秧整枝：吊秧过程是先用布条制作一个圈套在茄子茎基部，然后用尼龙绳吊起。这样避免因将尼龙绳直接系在植株上而导致后期卡茎现象，影响了营养输送。其次还可避免最后拉秧时，因解不开绳头剪断尼龙绳，使尼龙绳变短，下茬不能再用。整枝要掌握一个原则，切勿顶部留小芽，底部留大芽，否则植株株型及长势不宜调控。一般是在定植后5至6叶时摘心，然后结合以上原则采用适当留果的方式来控制侧芽生长。适时喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，提高花粉受精质量，多开花、多坐果，防落果，促发育。
病虫害防治：茄子整个生长周期主要预防绵疫病、灰霉病、菌核病、叶片斑点病等，以上这些病害都要从苗期开始喷施新高脂膜预防，加强管理，综合预防。
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