一、西瓜产生厚皮、空洞原因
1. 气候条件影响
保护地西瓜受气候因素影响很大,品种之间差异就更明显。特别是大型果,在正常年份下可正常膨大,不会出现厚皮、空洞等异常果的出现,但在非正常年份,比如春季4~5月份低温、光照比较弱,大棚西瓜正处于膨果期。造成一些大型果(特别是单果重在8 以上的西瓜品种)皮厚、空洞等现象的出现。
前期管理差,植株发育不良,果实授粉期、发育期气温偏低,降雨少,土壤湿度小或旱涝不均影响西瓜正常发育。西瓜的花芽分化从苗期就开始了,所以西瓜长的好坏在很大程度上取决育苗期管理的好坏和天气情况:坐果期气候干燥或者是低温多雨、授粉方式不当或花粉涂抹不均匀等因素导致雌花授粉不完全会形成厚皮畸形等:西瓜生育期进入膨大期,干旱、时冷时热、温差大并伴降水,不利于西瓜果实的正常发育。往往也会导致这种现象的发生;西瓜膨大期长势过旺或氮肥使用过量引起植株疯长也易引起西瓜果实空心厚皮。
2. 嫁接砧木影响
用南瓜嫁接的西瓜就容易产生皮厚、空洞现象的出现。特别是生长势强,中大型果的西瓜,用南瓜作砧木更易产生厚皮现象。
3. 坐果节位
坐果节位偏低或偏高,特别是低节位坐果,容易产生畸形果、厚皮果、空心果和着色秕籽果;坐果节位偏高,特别是在第四节位以后坐的果实,容易出现皮厚三棱瓜等。
4. 结果期温度
在高温下,果实的膨大速度明显变快,较容易因营养和水分供应不及时而发生空心。
5. 瓜蔓生长不良
在果实迅速膨大期。如果瓜蔓因缺水、缺肥或遭受病虫危害而发生早衰、生长势弱时,也会因营养不良而使瓜瓤发生空心。
6. 磷肥施用过多
着色秕籽除了低温和坐果节位低以外,还与磷肥的施用有关。磷肥施用过多。产生着色秕籽果的机会多。
7. 使用激素浓度过高
使用坐瓜灵等激素时处理方法不当,导致西瓜皮厚、三棱畸形、空心、着色秕籽。
8. 病虫的危害
病虫的危害,特别是蓟马、蚜虫、螨虫、病毒病的危害严重,导致许多地区栽培西瓜出现畸形、空心和着色秕籽等问题。当然也有地区因为土壤缺素引起西瓜厚皮畸形等的情况,这也属于生理性的病害。这些因素主要是导致植株正常生长受阻而引发营养不良,从而导致上述情况的发生。
总之,一切不利于西瓜正常生长的因素都可能会导致西瓜出现空心、厚皮、畸形、种皮着色等品质变劣的情况。它和品种有关系,但不是绝对的相关关系,没有哪个品种是只长劣质瓜不长优质瓜的,因为没有谁去会培育这种品种。没有最好的品种,只有最适合的品种。一般讲果形大的西瓜和少籽西瓜出现劣质瓜现象的概率会大一些,越是大型西瓜越容易宽肩厚皮畸形, 由衷地希望广大育种工作者能早日培育出十全九美的品种,因为十全十美的品种是没有的。
二、针对以上原因提出应对措施
1. 选择合适的品种
根据市场、气候、地力和管理条件选择合适的品种。作为保护地大棚栽培早熟西瓜,选择品种的原则是:早熟、在低温下易坐果、彭果速度快,中果形,皮厚在1 cm左右的西瓜品种;气候条件好、地力肥沃、管理水平高的可以选择大果型。我们要提高自己的管理水平,充分创造有利于西瓜生长的各种条件,才能取得高产量和更多的收人。
2. 嫁接砧木的选择
选择生长势中等,不易使西瓜产生厚皮的南瓜砧木.或选用生长势较强的葫芦作为大型西瓜的砧木。
3. 把好育苗关打好高产基础
前面说了西瓜花芽分化从苗期就已经开始,到五六片叶时目标节位的西瓜花芽已定型了,所以苗期是夺得高产稳产的关键时期,起到的是质的作用,而后期管理只能是量上的改变了。这就要求我们充分创造有利的环境条件。以满足高质量花芽分化的需要。
4. 搞好坐瓜前的管理工作,做好授粉工作,合适节位留果
良好的田间管理(施肥、浇水、整枝打权、人工授粉、选瓜留瓜、灭草及防治病虫害等)是克服上述弊病,获得优质西瓜的重要保证;西瓜一般以留主蔓第三、第四雌花果,侧蔓第二、第三雌花果为佳,避免留过高和过低节位果。采取准确的授粉方式和正确的使用坐瓜灵方法,恶劣天气对西瓜授粉进行保护,适时保质保量的完成授粉工作。
5. 灾害天气早预防。搞好西瓜膨瓜期的管理
灾害天气早预防,搞好西瓜膨瓜期的管理。及时防治病虫害,连续阴雨天及时喷施微肥和杀菌剂。膨瓜期尽量少施或不施氮肥、增施钾肥,创造有利于西瓜充分膨大的环境条件。膨瓜后期可酌施氮肥,喷施叶面肥,因为这时西瓜根系已经老化,吸收能力下降,施肥可避免营养不良导致的畸形现象。
总之,西瓜的高产高效是一个多方面因素综合的结果,生产实践中每个瓜农遇到的情况和解决的方法都不一样,要具体情况具体分析,除了品种影响西瓜厚皮、空洞、畸形等外,主要原因还是气候、砧木、栽培管理技术诸多原因造成的。
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