一、选择适宜密植的品种
在冬暖式大棚内进行苦瓜越冬密植化栽培，必须选用抗寒、坐果节位低、以主蔓结瓜为主的品种。如：夏丰、穗新2号、汉中长白、种都4号、云南大白苦瓜等。这些品种瓜条直，瓜长、抗病性和适应性都比较强。
二、培育无病虫壮苗
越冬密植栽培的苦瓜一般在7月下旬育苗。这个时期育苗一般选择地势高燥、浇排水条件良好的地方建立苗床，一般定植667平方米需苗床30平方米，用种量0.4kg，采用10cm×10cm的黑色营养钵育苗。苗床土配方为6份客土和4份腐熟厩肥混匀后加0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂。播种后覆土要达1.5cm厚，要搭建小拱棚，上覆防虫网和遮阳网，防止白粉虱和蚜虫等害虫为害，预防病毒病的发生。
三、深翻土地，施足基肥
越冬种植苦瓜要选择3年未种过瓜类的大棚，若前茬种过瓜类蔬菜，必须用黑籽南瓜嫁接，以防止瓜类枯萎病的发生。苦瓜根系发达，主根最长可达3m深，因此要对土壤深翻40cm以上。结合翻地，每667平方米施入充分腐熟的厩肥5000kg、硫酸钾复合肥50kg、豆饼150—200kg，以满足苦瓜整个生长期对养分的需求。深翻后整平地面，再进行灌溉。定植前半个月封棚，在地面上覆盖1日塑料薄膜对大棚进行高温闷棚消毒10—15天，以杀死土壤中的部分病原物，防止苦瓜生长期一些病害的发生。
四、合理密植，确保高产
苦瓜密植化栽培管理的密度因植株调整的方法不同而异，若采用单蔓整枝，每667平方米可栽植2000株若采用多蔓整枝，每667平方米可栽植730株。多蔓整枝定植时按大行距80cm，小行距60cm进行起垄栽培（苦瓜苗栽在垄上），垄宽20cm，株距1.2m。定植时间为8月上中旬。
五、及时调整植株，保证通风透光
植株有5—6片叶、30cm高时，要及时吊蔓。当主茎达到1m高、进入开花结瓜期后，除留2—3个健壮侧枝外，要将过密的侧枝及时疏除，以免消耗养分，导致田间郁闭。当苦瓜进入旺盛生长期后，对大量生出的次侧蔓，每20—30cm留1个，并及时绑缚固定，其余次侧蔓要随时摘除。后期要及时清除植株上的老叶、病叶，保证田间通风透光，减少病害发生。为防止卷须消耗养分和给后期落蔓造成妨碍，须及时将其去掉。
六、人工辅助授粉
苦瓜属异花作物，在保护地条件下栽培，必须进行人工授粉。方法是在晴天上午9—11时，雌花开放、雄花花粉多时，摘1朵雄花除去花瓣，用雄蕊蘸雌花的柱头。每朵雄花可给3—4朵雌花授粉。当1个侧蔓上有2朵雌花时，可去掉第1朵，只给第2朵花授粉。
七、加强肥水管理，防止植株早衰
施足基肥后，苦瓜生长前期不必追肥浇水。进入开花结果期需肥水量加大，要及时追肥浇水，根瓜坐住以后，可选择晴天上午膜下浇小水，结合浇水每667平方米追施磷酸二铵30—40kg。以后浇水追肥都要在果实采收后进行。追肥要本着“少量多次，随水带肥，化肥与有机肥交替使用”的原则，浇水要坚持“小水勤浇，不旱不浇”的原则。
以上内容仅供大家参考了解，更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术支持欢迎至中国最大的农药信息网查看。
