一、马铃薯的施肥原则
马铃薯为喜钾作物，生育期需氮、磷、钾肥比例为N:P:K=1:0.5:2，施肥原则为前促、中控、后保护。即前期应尽可能地使马铃薯早生快发，增加光合作用，施肥上以氮为主；中期需控制茎叶疯长，促进块茎形成与膨大，减少对氮肥的吸收，逐渐增加钾肥的使用量；后期不能使植株早衰，以保持叶片光合作用效率，多制造养分供地下块茎膨大，施肥上需多施钾肥。另外要重施基肥，注意根部追肥和根外施肥结合使用，注意中微量元素的补充，提高植株抗性减少后期病害发生几率。
二、马铃薯如何施肥
1.施足基肥
基肥要施足，有机肥配合复合肥占总用肥量的60-70%。马铃薯是块茎作物，喜欢疏松的砂性土壤。施肥时应尽量多使用生物有机肥，这样能改善土壤的物理性质，有利于生长和结薯，还能够抑制土传病菌的滋生，减少土传性病害的发生
2.合理追肥
马铃薯追肥要勤，一般追施2次，结合中耕培土或随水冲施进行。齐苗后进行第一次追肥，促进茎、叶生长，促早发，增加光合作用，使用高氮复合肥。另外可结合喷施氨基酸水溶肥促进植株前期生长。一般在现蕾时进行第二次追肥，促茎叶持续生长，增加光合作用面积，有利于块茎的膨大。促进早结薯，多结薯。此期应选用高钾冲施肥效果较好。
3.注重叶面补肥
马铃薯对钙、镁、硼、锌等中、微量元素需求较大，为了提高品质，可结合病虫害防治进行中微量元素肥的补充，马铃薯膨大后期一般不追施氮肥，主要以叶面补肥为主，以喷施磷酸二氢钾、氨基酸钙肥为主，促进薯块膨大，提高马铃薯的耐贮藏性。
总的来说，马铃薯施肥主要是以前促，中控，后保护为原则，重施基肥，合理追肥，做到无机肥与有机肥结合；底肥与追肥相结合；大量元素与微量元素结合；根际追肥与叶面追肥结合来确保马铃薯优质高产。
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