露地甘蓝施肥方法：
1、基肥的施用
甘蓝喜肥耐肥，除选择前茬施肥多的园地外，还应施足底肥。一般每亩用中国农资生物有机肥200-300公斤，配合使用中国农资海洋多聚糖复合肥（15-15-15S）或大地之秀硝硫基高塔复合肥（15-15-15）40-80公斤。这样能提高早春甘蓝小苗根区土温和改变营养状况，对其早缓苗有利。为了防止雨季肥料流失，发生脱肥现象，在夏播结球甘蓝的栽培上，更要重视基肥的施用。
2、定植后的施肥
对春甘蓝来说，定植以后，减少冻害，早缓苗，是实现高产的重要因素。因此，定植后要及时浇水，随水施中国农资锌腐酸尿素或大地之秀全营养尿素15-20公斤，可加速缓苗，提高抗寒能力，减少紫苗和早熟，并提高产量。
3、施肥的原则
①合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用；氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。
②肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮肥为主，氮磷钾合理配合；注意在莲座期至结球后期适当地补充钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害的发生。
③与高产高效栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。
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