怎样收割韭菜？

 　韭菜再生力强，生长快，一年多次收割。但为了年年高产，防止早衰，收割的次数应适当控制。下面就根据自己经验给大家分享下怎样收割韭菜？希望对大家有帮助。


　　收割韭菜的方法：
　　1、收割韭菜以清晨为好，避免炎热的中午和阴雨天收割，以保持产品鲜嫩。
　　2、每次收割后宜及时在割口上覆盖一层4～5厘米厚的湿润草木灰或砻糠灰，有利于后茬生长，尤其在夏季或阴雨天更要注意。
　　3、收割方法可影响当茬产量、叶片生长和下茬产量：
　　①留茬高度以鳞茎上3～4厘米、在米黄色的叶鞘处下刀为宜，切忌伤及“葫芦”（即鳞茎）。
　　②下刀过高降低产量，过低伤了鳞茎，影响植株分蘖和以后产量。
　　③每刀留茬应较上刀高出1厘米左右。才有利于下茬的生长。
　　4、韭菜的收获量，定植后1～2年较低，3～5年以后转衰，如管理得好，则可多年不衰，高产的年份延长。
　　以上内容仅供大家参考了解，更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术支持欢迎至中国最大的农药信息网查看。