温室的甜樱桃经过一个多月的升温,终于进入了花期。花是果的前身,果是花的梦想,并不是所有的花最终能发育为成熟的果实。目前生产上,主要采用自然授粉和辅助授粉药剂的两种方式,确保幼果发育。自然授粉与辅助授粉药剂相比,具有管理方便,果实发育快和后期落果轻等优点,但也存在产量不稳定等问题。俗世凡人这次就谈谈自然授粉的前提条件和花期的管理问题。
一、自然授粉的前提条件
自然授粉的温室受诸多因素的影响,每年的产量相对不稳定。
1、花器官因素
花的好坏,决定了果实的产量和质量。只有花芽分化的好,花器官发育完全的花,才能完成授粉受精。
2、授粉树因素
大部分甜樱桃属于异花授粉的品种,需要配置授粉树,才能完成授粉受精。授粉的品种要保证花期长、花量大、花粉好,与主栽品种能互相授粉等特点。雷尼是温室里作为授粉树非常的好品种。
3、花期因素
不同品种、树势、树龄和位置,花期都不近相同。花期尽可能的一致,是保证授粉的前提条件。
4、蜂媒因素
蜂媒的种类和数量,决定了花期授粉的好坏。蜂媒对光和温度反应敏感,低于15℃,不爱采粉采蜜。北方温室一般使用意蜂和东北黑蜂的杂交后代,具有蜂群量大,采粉欲好和适应能力强等优点。
5、天气因素
花期遇到极端天气,虽然有设施的保护,比露地的抗寒性好,但持续的低温,会使柱头有冻害。
二、花期管理
在花期,开花和展叶所需要的营养,大部分源于树体自身储存的养分,此时期需要调整开花与展叶的进度和数量,也就是调整花和叶的竞争关系。自然授粉的温室,可尽量地控制叶片,让开花的进度快于叶的发育,增加开花的数量,提高授粉受精的机率。
1、PBO的使用
当树体有个别花开放时,可以喷施80~200倍的PBO。目的是控制叶片的生长,促进花的开放。喷施后,3~5天即可进入盛花期。试验结果表明,使用PBO的温室,叶片相对较小,坐果率较高,果实发育快。
2、温湿度管理
白天温度控制在18~20℃,若温度过高,柱头容易失去粘性,影响授粉受精。夜间温度控制在5~8℃,若夜温过高,叶片大,新梢生长快,不利于坐果。当下午1点时,相对湿度低于20%,可适量向地面喷水;每天清晨,打开风口,当棚膜不滴水,关闭风口,可减少病害的发生。花期这段时间,尽量不浇水,浇水会导致花期延长。
3、授粉方式
自然授粉主要是通过蜂媒来进行。对于个别开花晚的树,可以提前采集花粉,进行人工补授。人工授粉最好作为一种辅助方式。
4、极端天气管理
最多的极端天气是白天阴天降温和下雪降温。白天气温和地温上不来,因此夜间温室的温度很难保持,进而会影响花的开放和授粉受精。此时,有保温设备的温室,通过加温,相对比较安全。对于未安装保温设备的农户,可通过晚开被,早放被;燃烧碳或木屑压缩块等,能提高温度1~2℃(不可多用,燃烧过多,气体可对花产生危害)。
5、修剪管理
在盛花末期,对未开的花进行疏除,避免养分的消耗。
(1)花序中有个别未开放,进行疏除。
(2)花序整体都未开放,仅保留叶片,花全部疏除。
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