非洲蜜瓜适应性强，对土壤要求不严，凡能种黄瓜、葫芦、西瓜、蔬菜的土壤均可种植。忌重茬.宜选择上茬没有种过葫芦科植物的土壤，高垄狡膜直播栽培，播种前7-10d起垄。非洲蜜瓜喜肥沃土壤，起垄前施优质有机肥45t/h㎡,磷酸二铵复合肥375-450 kg/h㎡，将肥料耙磨整平起垄，畦宽130 cm，沟宽30 cm，起垄后浇水，待水落干后及时覆膜保温保墒。双行定植.株距45 cm.可保苗2.7万株/h㎡。
2. 播种
河西走廊非洲蜜瓜5月上中旬为适宜播种期(南方地区11月中旬前后)，出苗后恰好避开春霜冻。非洲蜜瓜籽粒小.顶土能力弱，播种后覆土要浅，一般以2-3 cm为宜。播种后根据土壤湿度,5-7d浇1次水，促进出苗。早春霜冻时可用废旧纸杯罩住，霜冻过后去除。
3. 中耕松土
非洲蜜瓜出苗后，幼苗细弱，及时对垄面进行松土，通过中耕及时切断土壤表层的毛细管，增加土壤疏松度，增加土壤通气性，促进根系呼吸，减少土壤水分向上表运送，减少土壤蒸发，提高幼苗抗旱能力，并可抑制杂草生长。中耕深度一般为25-35cm。
4. 肥水管理
非洲蜜瓜植株茂盛，产最高，吸肥力强，故需肥较多，但山于根系浅，一次施肥不宜过多。追肥必须掌握‘’少施勤施”的原则，开花前追尿素150 kg/h㎡,磷酸二铵复合肥150 kg/h㎡;雄花开放时及雌花坐果后各追1次磷酸二铵75 kg/h㎡,硫酸钾30 kg/h㎡。结果期勤浇水，间隔10d浇1次水，结果结束后逐渐减少浇水次数，后期控制浇水。
5. 整枝搭架
非洲蜜瓜蔓生性强，茎蔓细弱，茎蔓需用竹竿搭成篱笆架，苗高30 cm时，引蔓上架。采用单蔓整枝。5-6月为非洲蜜瓜生长期，此时侧芽萌发很多，抹去所有的侧芽，留1个主蔓上架，上架后留4-6条子蔓，蔓长40-60cm时打顶，以利孙蔓开花结果07-8月是非洲蜜瓜开花结果旺盛期。一般雄花在7月底先于雌花开放，雌花于8月初开放。非洲蜜瓜植株长势旺，坐果性好，一株可坐果20-30个，但是由于分枝强，结瓜多，生长快，瓜条营养吸收快，此时要及时绑蔓，防止结果太多坠断瓜蔓，每株选择10-15个单瓜，将其余的幼瓜清除。
6. 防病防虫
非洲蜜瓜抗病虫害能力很强，在高温高涅的环境下偶有霜霖病和白粉病发生，可以用80%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液于发病初期喷雾防治.或用25%三唑酮可湿性粉剂5000倍液，或12%氰菌唑乳油1 500倍液喷雾防治。在小苗期易受地老虎危害，播种前可用3%敌虫杀星预防。
7. 采收
非洲蜜瓜梁实发育期为30-40d,当果实从绿色转黄色时即可采收，时间一般在9月底至10月初。非洲蜜瓜果实单瓜重120-200 g,单株结果10-15个，产量在40.5 t/h㎡以上，如果水肥条件好，则产量可达到45-60 t/h㎡。非洲蜜瓜果实极耐储藏，在常温干燥的环境下储藏保鲜时间可长达5~6 个月 。
