一、科学施肥
火龙果除了苗期加强肥水管理外，在开花前半个月，应追施1次含有磷、钾肥为主的多元素有机液肥，因为其根系分布较浅，应该每5-7天要追1次，每次用肥量要小。开花后一般40天左右可采摘，多施堆悟的有机肥可增加果实的甜度和口感。
二、注意防止裂果
在高温季节，外界湿度小，加上果实生长快，容易产生裂果，管理上应注意两点：
（1）对畦面采取保湿，可采用所以秸秆（稻草或杂草）覆盖保湿，尽量让土壤的含水量保持均匀，减少因遇突然雨水过多，造成土壤含水量突然升高，令果实也因含水量突然增加，果肉发育过快而挤裂果皮。
（2）补施钙肥，以促进果实外部与内部同步膨大。
三、做好人工扶助授粉
火龙果可自花授粉结实，但异花授粉结实率更高，果大味美，有条件应人工授粉。傍晚或早晨花朵盛开时，用一支新毛笔，从一朵花的雄蕊花药上蘸点花粉，弹在另一朵花的雌蕊柱头上即可。
四、合理留枝条量
因受根系较浅、营养供应所限制，所以侧枝不能留太多太长，一般留枝3~4根，结果枝条以1~1.1米为宜，每枝留花不超过5朵花，最后还要摘下3朵食用，只留2朵结果。如果果枝瘦弱建议只留一个果子。
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