从预报来看，这种39℃以上高温烧烤将会持续14天。当前果园要改善土壤水分状况，加强以降温增湿为中心的果园小气候调控，缓解太阳直接辐射对树体和果实的伤害，就成为本月果园管理的首要任务。
一、高温热害对果树的影响
1、影响果实着色。嘎啦等中早熟苹果着色期，适当低温遇降水能加速叶绿素的分解和增加花色素合成。据观察，嘎啦苹果脱袋后白天气温在30℃以上，夜温在20℃以上，呼吸消耗加剧，花青素合成受阻，影响着色。夜温低于20℃，昼夜温差达10℃以上，糖分高上色快。
2、影响果实品质。果实膨大期气温超过35℃，树体的呼吸消耗就大，严重影响光合营养的积累，轻则果实膨大减慢，着色不良，果肉发绵，成熟一致性差；重则果实灼伤，果面变黄，果肩纹裂比率增加。
3、影响花芽分化。果树花芽分化期适温为20-27℃，30℃以上的持续高温天气会加速植株蒸腾，破坏树体的水分和养分代谢，营养积累大于呼吸消耗，就会影响花芽分化的数量与质量。
二、防御果树高温伤害的对策
1、地下生草。果树根系是对外界条件最敏感的器官，多数果树根系生长的最适温度在13-26℃之间，超过30℃或低于0℃即停止生长。试验表明，生草的果园夏季地表温度较清耕园低3-5℃。生草覆草给根系创造了一个生态最适稳定层，从而延长根系生长时间，促进树体养分的吸收与合成。
2、适时灌水。7月中旬至8月上旬是全年持续时间最长的高温热害期。对结果的苹果、梨、桃、葡萄适时合理的灌溉，既可改善土壤水分供应和果园温湿状况，又能满足叶片蒸腾和果实膨大对水分的需求，缓解干旱和高温热害对果树的为害。灌水切忌大水漫灌，以小水勤灌为宜。
3、树体喷水。当气温达35℃以上，可于下午5时以后，向树冠喷水降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
4、搭防护网。有鸟害和冰雹多发区，可搭建防护网，既可防御鸟害和冰雹伤害，又可减少太阳直射对果实和树体伤害。
5、防治虫害。常言道：高温干旱虫泛滥，阴雨连绵病爆发。从近期调查看，苹果红蜘蛛、二斑叶螨、苹小卷叶蛾、梨木虱、葡萄蓟马等害虫都有加重发生趋势，定要重视防治。
