一、栽培方式
黄皮西瓜适应性强，适宜多种设施条件下的早熟栽培，秋季延后栽培也能获得高产，但以地膜加小拱棚覆盖早熟栽培的产量和品质最佳。
二、培育适龄壮苗
黄皮西瓜种子较小，出苗后子叶小，生长慢，因此，要创造有利条件，促进根系发育，使瓜苗稳健生长。床土要冬翻，冻融熟化，并施足基肥；苗床地势要高，并在四周挖排水沟，以便出苗后及时通风降湿。子叶平展后温度保持在：白天20－25℃，夜间15－17℃。移栽前1周逐步炼苗。适龄壮苗的标准是苗龄30天左右，具有3-4片真叶，子叶完整，肥厚平展的健壮瓜苗。
三、施肥改土，深沟高畦
栽培黄皮西瓜比普通西瓜果形小，结瓜多，光合能力较弱，有机物的合成、积累较慢，因此，要适当增加基肥的施用量，每亩施用作物秸秆与畜禽粪混合发酵的堆肥5000千克左右。有机肥要在定植前15天左右结合整地施用。栽培畦面要做成高龟背形，畦沟深度要达到40厘米左右，既可防渍，又能提高地温，促进瓜苗早发。
四、合理栽培密度，促进优质高产
黄皮西瓜西瓜果实外观直接影响其商品率。根据我们的试验，每亩栽植500－600株时，果实的商品性和产量最佳，密度过低，单位面积蔓数少，结瓜少，虽然商品果率高，但难获高产。密度过高，瓜蔓繁茂，容易延缓结果期，日照不足，果害表面容易发生绿斑，严重影响其商品性。
五、适时追肥，合理整枝疏果
根据黄皮西瓜的生育特点，追肥应着重促进早发，定植后7－10天，每亩施尿素3公斤兑水，在距根系10千克处开穴点施，催蔓快发。坐果后10天，每亩施腐熟饼肥75千克、尿素5千克、硫酸钾10千克。整枝不宜过严，一般留34蔓，以保证足够的营养面积，主、侧蔓第2或第3雌花坐果，单株留果2－3个，确保果重和商品性。
六、及时翻瓜
黄皮西瓜黄皮西瓜坐果后5－7天果皮开始转色，这时应尽量将幼果称到有阳光的地方，并且每隔3－5天将瓜轻轻转动一次，使表面均匀着色，以免受光不匀，造成果皮底色（指黄色）不一致或果面有绿斑，从而降低其商品性。
