一、人工疏果
疏果于落花后两周进行,最迟在落花后1个月内完成。疏去病虫果、伤残果、畸形果、骨干枝稍部30厘米以内的果及易与枝叶摩擦的果,保留大果、端正果及低序位果,每花序留一个果,果间距保持25厘米为宜。
强壮果枝可多留,瘦弱果枝可少留或不留。初果期皇冠梨每亩留果5000个左右,产量控制在1250公斤左右,盛果期每亩留果在12000个以内,产量控制在3000公斤左右。疏果时要用疏果剪,不能用手直接拽拉,注意保护花丛的叶片及果台梢不受损伤。
二、果实套袋
果实直径1-2厘米大小时进行,6月中旬前完成。套袋前要喷杀虫、杀菌混合药1~2次,重点喷果面。可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液 10%氯氰菊酯乳油2500倍液,或大生M-45、甲基托布津按说明书配制浓度,在无风的早上或下午,避开高温时段全树喷药。
要求第1天喷药,第2天套袋,若4天内套不完或下雨,余下果须重新喷药后再套袋。
果袋在使用前把袋口用稀释的杀虫药液或清水浸泡,使用时以袋口潮湿不滴水为好,使之返潮、柔韧;选定幼果后,除去附着在幼果上的花瓣及其他杂物,左手托住纸袋,右手撑开袋口,令袋体膨起,套入果实,使果柄置于袋的开口基部(勿将叶片和枝条装入袋子内),然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处,将捆扎线扎紧袋口于折叠处。
幼果要处于袋体中央,在袋内悬空,以防止袋体摩擦果面。不要将捆扎线缠在果柄上。套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼果,用力宜轻,尽量不碰触幼果,袋口也要扎紧,以免害虫爬入袋内危害果实和防止纸袋被风吹落。套袋顺序为先上后下、先里后外。
三、整形拉枝
1、当年定植幼树:
一是抹芽。幼树顶端萌芽后,抹除主干距地面40厘米以下的所有萌芽,以集中营养攻长梢,培养主枝;生长较弱幼树抹芽不宜过多,以免减弱生长势;
二是留枝。新梢长到15厘米时,在主干顶端选留1个生长健壮的枝条做中央领导干,并疏除其下方长势强旺的直立竞争枝;主干40厘米以上整形带内选留3~4个轮生新梢。3个主枝的分枝角度则互成120度夹角。如选4个主枝,则要求夹角为90度;
三是拉开基角。新梢长到20厘米时,选留的3~4个轮生新梢分别用牙签在主干和主枝之间撑枝,使主枝夹角保持在70度左右;主枝生长超过80厘米以上的用拉枝绳拉开主枝角度。
2、定植二年以上梨树:
一是继续培养主枝。对选留的主枝,如果角度未达到70度左右平斜生长的,必须进行拉枝,使其按树形要求的生长。对需要培养主枝的地方,可通过刻芽促发强旺新枝,培养主枝;
二是辅养枝处理。辅养枝与中央干、主枝形成竞争或没有生长空间,要进行疏除给中央干和主枝让路。在不影响中央干和主枝生长的情况下,可通过拉枝、拿枝、扭枝等方法,改变其角度和生长方向,改造成结果枝;
三是结果枝组的培养。 纺锤树形一般只配备结果枝和中、小型结果枝组,不配备大型结果枝组。夏季可通过拉枝、扭枝、拿枝等方法把一些不易成花,但又有发展空间的直立枝、强旺枝、竞争枝等改变生长方向,使其平生、斜生或垂下生(引向有空间的位置),使其转化为结果枝,当年就可形成大量短果枝花芽。
四、水肥管理
夏季施肥主要是根际追肥和叶面追肥两种方式。根际追肥要结合灌水,采取沟施方式施入,提倡使用果树专用多元复合肥和生物微肥。1-3年生梨树在6月中旬和7月中旬,株施多元复合肥100-150克;进入挂果期的梨树,根据挂果多少,在6月中旬和7月中旬,采取沟施方式,株施多元复合肥300-500克。
叶面喷肥要避开高温时间喷施,喷施时要喷匀,特别要注意喷叶片背面,叶面喷肥一般浓度较低,应连续喷布2~3次,间隔期15天左右。新梢停长后,喷0.3%尿素加2%-3%过磷酸钙浸出液;果实成熟前喷0.3%磷酸二氢钾或2%-3%草木灰浸出液。
五、病虫害防治
在夏季梨园重点防治梨木虱、红蜘蛛、梨黑星病、轮纹病、蚜虫等,宜采取综合无公害防治措施。
一是人工摘除被害虫果,剪除被害新梢,并及时销毁;二是果实套袋防止多类病虫对果实的危害;三是在果园内设置黑光灯和频振式杀虫灯诱杀害虫。四是在果园悬挂糖醋水碗诱捕器、性诱剂诱捕器和粘虫板诱杀害虫;五是红蜘蛛危害重的梨园,8月中旬利用瓦楞纸诱杀。六是化学防治,根据病虫害发生情况,有针对性的使用高效低毒农药进行防治。