50%植株有鸡嘴状幼果到50%植株有饱果出现,为花生结荚期。表现为根系增重、根瘤增长及固氮活动、主茎和侧枝生长量及各对分枝的分生均达到高峰,大批果针入土形成荚果。此时是花生生长的最盛期。适宜温度25~33℃,土壤含水量为最大持水量的65%~750/,结实层含水量高于85%易烂果,低于30%则出现秕果。花生结荚期的主要田间管理如下:
(1)培土迎果针
在植株封行和大批果针人土前深中耕,将垄行间的土培到垄顶的外缘,使垄的外缘加高,缩短高节位果针的入土距离,使结实范围内的果针入土结实,提高结实率和饱果率。
①培土时间
培土迎果针的时间为单株盛花期、群体植株封垄之前,锄完最后一遍地,及时选晴天墒情适宜的时候进行。一般培土2次:第一次结合最后一次中耕即单株盛花期,用小锄把行间和畦边的松土培压在花生基部;第二次在第一次培土后10天左右,结合清畦沟,将松土放在花生基部,特别要注意边行的培土,充分发挥边行的生长优势。培土过早会影响茎枝基部生育和开花成针,培土过晚因花生群体植株封行和大批果针入土,则中耕不便,并且容易松动人土果针。
②培土方法
单行垄种和双行垄种略有差异。单行垄种可用大锄在锄板和锄钩交接处带上草环,退行深锄猛拉,刮去顶上板结皮,彻底消灭护根草,深锄注意不松动人土果针,刮锄不碰伤结果枝。壅土培垄要做到不压蔓。
双行垄种应先用大锄深锄垄沟,浅刮垄背,退去垄上的干结土层,然后用耘锄穿沟培土。培土最终要使花生垄达到“沟清土暄、顶凹腰胖”的标准,以利于高节位果针入土结实。
(2)控棵稳长
结荚期是花生生命周期中的最盛时期,也是对肥水需要量的高峰期,水肥不足往往影响植株生育进程和荚果饱满。但土壤肥力基础较好和花针期水肥猛促,也能引起群体植株徒长,过早封行,造成田间过早郁蔽甚至后期倒伏现象,这会使有效叶面积迅速下降,净光合生产率显著降低,果针高吊、针多不实、结实不饱,很难获得高产。倒伏时间越早,减产越严重;倒伏程度越大,减产越严重。
防止花生徒长倒伏除选用耐水肥抗倒伏的品种外,主要通过加强花生栽培管理,培育强大根系和矮壮苗来控制。包括深耕整地、合理施肥,尤其注意防止过量施用化学氮肥,增施磷、钾肥,中后期加强肥水管理等措施。当植株出现倒伏苗头时,可采用人工摘心或割(打)顶的办法来防止徒长倒伏。
在花生始花后30~50天(早熟品种花后30~40天,中熟品种40~50天),主茎高30~40厘米,第一对分枝8~10节的平均长度>5厘米时,应及时叶面喷施50~70毫克/千克多效唑水溶液,控制茎叶生长,防止田间郁蔽和植株倒伏,确保茎枝稳长,保持较高而稳定的群体有效叶面积和净同化率,加速营养体光合产物向生殖体运转的速度。浓度一定不能超过100毫克/千克,即每亩用量不能超过30克,叶面喷雾时应选择晴天无风的天气进行。
(3)排涝防旱
南方花生区春花生中后期处在高温多雨季节,应特别注意排水防涝防渍。如遇干旱,0~30厘米耕作层土壤含水量低于田间最大持水量的30%,群体植株叶片泛白,傍晚不能恢复原状时,应进行灌溉。沟灌时要确保小水润浇;如采用喷灌,水滴不要太大太急。