1. 整枝压蔓
1.1 整枝
西瓜整枝有单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝和不整蔓等，一般采用主蔓式三蔓整枝，即“一主二侧”留蔓法。每株除留主蔓外，在主蔓基部选2条健壮侧蔓、当主蔓长约50cm左右、基部侧蔓10-15cm时开始整枝，整枝时将主蔓和两条侧蔓的上伸出的侧蔓全部摘除，以后每隔3-5d进行1次，坐果前要整2~3次。因为坐果后营养会优先向果实供应，所以坐果后可以不用再进行整枝。
1.2 压蔓
压蔓分为明压和暗压，明压是用塑料夹将瓜蔓卡在畦面上，暗压是将枝蔓压到土中。压蔓可以固蔓防风，主侧蔓在行间分布均匀，压入土中的茎节生出不定根，增加根系吸收。当主蔓达到50cm左右时，结合整蔓，每3~4节压1次，动作要轻，不要伤蔓、断蔓。对嫁接的无籽瓜接穗一般不抗病，若压蔓会在茎节处长出不定根，容易感染土壤中的病原菌，所以不宜进行压蔓。
2. 选瓜、定瓜
为保证雌花正常授粉及坐瓜，需要人工辅助授粉，授粉时间最好在在早晨7-10时，授扮时先将雄花摘下并去掉花瓣，然后将花粉在雌花柱头上轻轻涂抹。坐瓜节位以13-15节为宜，果实定个以后要及时进行翻瓜、垫瓜、盖瓜。
3. 化控调节
当瓜蔓长至40-50cm时。喷施1遍784-1植物生长调节剂2-4mL，防止瓜蔓徒长和促进开花结果。在幼瓜膨大期再喷施1次，以减少畸形瓜，促进生殖生长。在开花期、幼果期、膨大期各喷施西瓜膨大素和0.5%磷酸二氢钾溶液，以提高西瓜开花坐果率，改善西瓜品质，提高产量。
4. 施肥
西瓜施肥要根据各个生育期的需肥规律，分期适量施用。在生产中，不少农户只施用一次基肥，这样会造成瓜苗前期旺长、后期脱肥，不利于产量形成和品质的提高。要在西瓜临近伸蔓时进行追肥，此次追肥应控制氮肥用量，否则会引起瓜蔓徒长，不利于开花坐果。一般每公顷追施硫酸铵75-120kg、钾肥45-75kg。施肥方法为，在离苗15-20cm处开沟，进行条施或穴施。
5. 抗旱浇水
露地西瓜在伸蔓期只要叶片不萎蔫，不需要灌水；开花坐果期和果实膨大期是西瓜生长中需水较多的时期，当西瓜坐果后，到7月份高温干旱季节，要采取浇根或沟灌方式进行抗旱，但忌大水漫灌淹墒。
6. 防治病虫害
6.1 蚜虫
在高温干旱的时期要注意防治蚜虫和红蜘蛛，尤其是蚜虫，会传播病毒病，防治蚜虫常用农药有吡虫啉、金好年等。若病毒病已经在田间发生病毒病株苗则要整株拔掉，带出田外。
6.2 枯萎病
西瓜枯萎病又叫蔓割病，是西瓜上主要的土传病害。一般以结果初期和中期发病最严重。初发期，叶片早晨正常，中午萎蔫，3-5天后整株死亡，病株靠根颈部维管束变黑。可用中嗪霉素悬浮剂50-100倍液灌根防治，每株灌药液250mL。
6.3 蔓枯病
西瓜蔓枯病又叫黑腐病、斑点病。主要为害瓜蔓、叶片，不为害根部。蔓枯病与枯萎病区别是：蔓枯病不会全株枯死，被害病株维管束不变色。选用化学药吡虫啉＋猝枯灵丹或多菌灵 五氯硝基苯进行防冶，在致病的同时，还可以对蚜虫和多种病害起到兼治的作用。
