1、草木灰保鲜法
利用草木灰具有吸湿吸热、保温和抑制微生物活动的特性贮存夏橙120天仍然色艳味美。收集干燥、冷却、洁净无杂质的草木灰待用。先在容器底部铺垫一层1～2厘米厚的草木灰，然后均匀摆放一层果实，果蒂向上，再铺放一层草木灰放一层果，这样装至略低于容器，以装果10层为限，顶层履盖草木灰。将容器移入室内贮存。
2、松针保鲜法
松针又称松叶，有抗菌杀虫、延缓衰老的作用。用于保鲜夏橙要求采集新鲜不沾水、洁净无枝梗的松针。按草木灰保鲜法将松针、夏橙依次装入容器摆放整齐，顶层履盖松针2厘米厚，置于常温室内贮藏保鲜。
3、沼气保鲜法
将经过预贮的夏橙装入容器放进贮藏室合理堆码。取直径8毫米的空心塑料管一根通入果堆中，另一端与沼气池接通，每隔2～3天放一次沼气；一般500公斤果实放入沼气0.4立方米能有效降低果堆氧气含量，起到防腐保鲜作用。
4、植物炭保鲜法
取木炭或竹炭50%、亚氯酸钠25%、硫酸亚铁15%、氧化锌10%混合，粉碎后过筛加少量水拌和制成直径5毫米的炭粒，干燥后即成保鲜剂。用纸或布等透气性材料将保鲜剂分装成10～20克的小袋。然后按夏橙重量3%的用量将炭粒袋与果实一同装入容器或贮藏室。此法不仅能分解乙烯、醇、醛等有害物质、抑霉防腐，且对果实无毒副作用。
