植株体内缺水后,叶片进行自我调节,为减少水分的蒸腾关闭气孔而使叶片上卷。由于水分的缺乏,一些营养元素也供应不足,从而使叶片发生缺素黄化。蔬菜发生的卷叶、黄叶现象,归根结底仍然是根系受伤所导致的。而造成根系受伤的原因正是由于菜农不正确的浇水方式造成的。随着气温升高,棚内无论是植株还是土壤的蒸发量大大增加,需要及时补充水分,而如何正确地进行浇水才能不造成根系受伤呢?
首先,准确把握浇水时间,中午高温莫浇水。
只顾降低棚内温度,而没有考虑到中午地温很高,突然浇水会使地温骤降,肯定会损伤根系,尤其是以吸收为主的根毛。此时期已近夏季,中午棚内温度可高达30℃,甚至会更高,而土壤温度也会保持在20℃以上,井水的温度则在14℃左右,巨大的温差会造成根毛细胞破裂,导致根毛死亡。
因此,中午时间应该避免突然浇水,应在早晚上气温低时进行,此时地温在15℃左右,适宜浇水。如果到了中午棚内由于温度高蒸发量大而导致西红柿卷叶,可采用喷雾器喷水的办法进行。
其次,准确把握浇水量,不要过量浇水。
在拿不准浇水量的情况下盲目加大浇水量,过多的水分导致根系缺氧腐烂,降低了对水分和养分的吸收,从而出现了卷叶和黄化的情况。据了解,邵师傅浇水没有根据土壤的综合墒情来判断,而是当看到地表干燥时就浇水,这样一定会导致土壤水分过多。
观察土壤湿度时,应该选择距地表10厘米处,此处根系最多,是决定根系吸收量的重点。保证此处土壤手握成团,落地散开,就是最适宜蔬菜根系吸收的土壤相对湿度范围,即70%-85%。