近年,草莓栽培技术呈多样化模式,有促成栽培、半促成栽培、早熟栽培、陆地栽培、抑制栽培等。关于草莓分化问题研究已有上百年历史,为了更好的解决农户关于促进草莓花芽分化问题,下面整理介绍几种促进草莓花芽提早分化的方法。
一、低温短日照处理可诱导草莓提早进入花芽分化
1、低温处理就是夜间将草莓放在冷藏库中进行低温处理。把苗从假植圃中挖出,摘除部分老叶,留下2~3片展开叶,按4~5厘米的株行距,假植在装有疏松的基质或培养土的育苗箱内。根据不同品种花芽分化早晚,在8月中旬至8月底开始,每天下午3时至第二天早晨7时放入冷藏库中,库温10~15℃,7时出库接受阳光照射,日照长度为8小时,处理时间为7~20天,确认花芽分化后出库定植。
这种低温处理对增加草莓早期产量与总产,提早成熟均有明显效果,单果重也有明显增加,是值得推广的一种好方法,但必须有冷库或降温设备。
2、遮光处理是在夏秋季用遮阳网把草莓苗遮盖起来,减少光照强度,借以降低温度,促进花芽分化。通常采用遮光率为50%~60%的遮阳网。遮光后可使气温降低2~3℃,地温降低5~6℃。遮盖时,遮阳网与地面相距1.5米左右,也可利用小拱棚、大棚骨架进行覆盖,但通风一定要好。遮光时间从8月上旬开始至日平均气温降至20℃以下为止,即9月上中旬左右结束。
遮光不利于秧苗生长,时间过长对根系发育不利,使植株同化功能减弱,苗与花器官之发育都会受到影响,所以一旦花芽分化,就应立即撤去遮阳网,促进秧苗健壮生长。
3、短日照处理是以缩短日照时间来促进花芽形成。采用厚度为0.1~0.5毫米的银色或黑色塑料薄膜,遮盖整个育苗棚架。处理时间根据往年花芽形成的大概时间提前15~20天。由于草莓经过15天以上低温、短日照处理时草莓从苗到营养生长提早进入生殖生长的有效措施,因此尽量保持15天以上的低温短日照促进草莓提早进入花芽分化。
二、断根和摘老叶处理
1、断根是切断草萄的部分根系,控制根系对氮素的吸收,促进花芽分化,并使花芽分化整齐一致。如果植物体内吸收相当多的氮素,会使植株徒长,营养生长旺盛,生殖生长推迟,即使将来产量较高,但畸形果比例增加。因此,要达到既提早花芽分化,又能生长旺盛而且高产的目的,花芽分化前要降低植株体内的氮素水平,目前较为有效的方法是断根处理。
判断植株体内的氮素水平,首先是观察植株叶片颜色。叶色浓绿,说明氮素水平较高。叶色黄绿,说明氮素水平适中。当然叶色与品种特性有关,可以从栽植以后前后期对比来看。其次是通过比色法测定叶柄**中硝态氮的浓度。
断根的时间在植株花芽分化前夕,断根过早,新根会很快长出,重新吸收氮素,从而失去断根的作用,过晚同样起不到作用。断根可进行2~3次,具体时间的确定方法是定植前一周为最后1次,向前推每周进行一次。
断根的方法是,先将假植圃浇水,然后用小铲刀在离植株5厘米的四周**土中,深度约10厘米,并将土坯稍微抬起即放下。也可直接用平板铲锹在株间**根下。断根后要控制浇水,断根2~3天,叶片出现萎蔫属正常现象,可在早晚进行叶面喷水。断根后如遇下雨,植株会大量发生细根,再次旺盛生长,吸收土壤中的氮素,因此,必须再次进行断根。
2、摘除植株叶片,即使给予长日照,同样能诱导花芽分化。摘除老叶比摘除新叶效果更显著。老叶中含有较多的抑制成花的物质,摘除后减少了抑制物质的含量,促进花芽分化。草莓苗一般从顶部往下数第6片叶以后即开始衰老,应及时摘除。每株保持4~5片健壮的展开叶,最多不超过6片。但摘叶也不能过多,叶片不足亦阻碍花芽的发育。
三、高山育苗
利用夏秋季节高山昼夜温差大,尤其是夜温低的条件,促进草莓苗提前进行花芽分化。1000米的高山上,温度比地面可下降6℃,比地面约提前一个月降到花芽分化所需的温度。在地面温度较高还不能满足草莓花芽分化所需的低温时,高山上已达到了该品种进行花芽分化所需的低温。把草莓苗移到高出地面1000米的高山上,比平地进行短日照处理,花芽分化提早13~15天。
如果在高山上再进行短日照处理,花芽分化还会提早,而且产量也会明显增加。上山育苗可发挥地区优势,充分利用当地的自然条件。育苗地块应选在交通方便,取水容易的地方。上山育苗期在8月上中旬,秧苗带4~5片叶,根颈粗0.8~1.2厘米,处理20~30天,观察确定花芽分化后即可下山定植,这样11月下旬即可收获草莓果。高山育苗的有效期约为1个月,因草莓花芽多在9月上中旬开始分化,因此,分化前半个月上山育苗,均可起到促进花芽分化的作用。
由于各地地势及气候条件不同,很难有统一的具体下山时间,只要掌握有80%植株已花芽分化,3天后即可移到山下定植。
上山育苗要施足基肥,基肥不足时,可在移植后7~10天结合灌水冲畦润一次,1亩特拉维平衡宝10公斤,促进植株初期生长发育。移植25天左右,进行第二次追肥,因即将进入花芽分化,这次要适当混合一些特拉维高钾宝,用量在5公斤左右。还要及时中耕除草,适当摘除老叶,摘除匍匐茎。
四、营养钵育苗
把草莓苗移到营养钵中,可起到断根、控制氮素营养和促进花芽分化的作用。选用口径10~20厘米、高10厘米的塑料钵,钵内装园土加饼肥或园土与部分蛭石、砻糠灰的混合基质。于5月下旬至6月上旬,在不切断匍匐茎的情况下,把匍匐茎苗直接移栽于钵内。
匍匐茎苗有2~3片展开叶,2~3条白根为最好。由于同母体相连移栽成活率很高。当已经有足够的苗以后,可以切断匍匐茎,移入圃地集中管理。也可在6月中旬至7月上旬,挖取匍匐茎苗,移栽于钵内,浇透水,放在有遮阳网的棚内,促进成活。钵苗在雨季应搭棚防雨,平时要保持湿润,几乎天天浇水,否则钵苗易过分干燥。追肥大约在7月上中旬开始,以氮肥为主,10~15天一次,最好追液肥。
营养钵育苗最后追肥期极 其重要。花芽分化较早的品种,7月下旬要停止使用含氮肥料,一些花芽分化较晚的品种,8月上旬就应严格控制含氮肥料的使用;一旦确认草萄苗花芽分化,要及时追施氮磷钾复合肥。营养钵育苗,根系发达,根颈粗,花芽分化早,定植成活率高,既能提早成熟,又能增加产量,是应当推广的育苗方法。
五、中断供氮处理法
对低温短日照敏感的草莓,在育苗期降低体内N素含量,提高C/N率,能有效促进花芽分化。其方法很简单,使用益素加多元冲水即可,为防止微量元素缺素症的发生,可添加微量元素。具体时间随品种不同而有差异。通常花芽分化需2~3周才能完成,如能结合根际降温至20℃以下,促进花芽分化的效果更好。
六、夜冷育苗
指夜间给予12~15℃低温处理,同时白天配合以8~9h的短日照处理。夜冷育苗时,最好同时配合N素中断处理。为防止处理期间植株的过度消耗,处理时间宜短不宜长。苗株体内N素含量低的,低温短日处理诱导效果显著。大苗(茎粗10mm以上)比小苗处理的产量要高。